金門高粱揚威國際 再度躍上世界白酒之王

【記者于郁金/金門報導】金門高粱酒在2016年以優異的表現，在各項知名烈酒大賽奪下世界最佳白酒殊榮，也讓這華人白酒第一品牌的金門高粱酒，一舉登上世界頂峰；今年金酒公司在「2017世界食品品質評鑑大賞Monde Selection」中，以9款酒品參賽，其中陳年金門高粱酒禮盒，獲得特金獎(Grand Gold)，是連續2年(2016、2017)獲得特金獎肯定之優質酒品，另外還有包括戰酒、鹿茸酒等8項酒品，亦同時獲得金獎(Gold)的肯定，金酒公司此次再次以傲人的全疊打成績，向世界證明金酒公司在釀酒品質上的卓越能力，也讓「金門高粱酒」再一次在世界舞台上大放異彩！

金酒公司表示，今年也繼續以高品質、高堅持的製酒工藝，將所產製的酒品，再次的參與各項烈酒大賽的競評，在甫剛宣布「2017紐約終極烈酒挑戰賽Ultimate Spirits Challenge」中，金酒公司0.6L-66度陳年大麯酒，除以95分的高分獲得最終決賽入圍獎，並獲得評為終極推薦的佳評，更特別的是，在今年度首次加入的「雞尾酒評分」項目，金酒陳年大麯酒以滿分的五顆星，獲得此項的桂冠榮耀，也讓打破一般消費者，對於高酒精度的高粱酒，難以融入調酒的迷思；同時「0.5L-58度金門高粱酒白金龍」、「臺灣金門高粱酒-精選46」等2款酒品，也同時獲得94分及高度推薦的肯定，這兩項酒品也是金酒公司大陸市場的主力商品。

金酒公司董事長黃景舜5月2日「金門酒廠2017終極烈酒挑戰賽&世界食品品質評鑑大賞獲獎記者會」，向關心與愛護金酒公司的消費者們，宣布獲獎的好消息。黃景舜提到，金酒公司以一甲子的專業及堅持，在面對世界白酒的競爭中，全體員工仍秉持著做好酒才能長長久久信念，對於每一滴高粱酒，都是以最專業態度來釀製，希望大家能持續支持金酒公司，給金酒鼓勵與加油。

當日在記者會現場，金酒公司更邀請到花式調酒高手，將0.6L-66度陳年大麯酒，透過調酒師專業的手法，搭配出一杯杯不同口味的大麯調酒，一展五星滿分的魅力；而在0.5L-40度金獎殊榮的金門鹿茸酒部份，金酒公司則是邀請昇恆昌金湖飯店的主廚，特別烹煮出一道「飄香鹿茸酒燉雞湯」，將金門酒廠出品的高品質鹿茸酒入菜，絕佳的風味，讓人為之驚艷，更為消費者在母親節前夕，提供了一道可以在家自理的孝親美食。

金酒公司為分享在世界烈酒大賽獲得佳績的喜悅，特別推出促銷推廣活動。金酒公司表示，即日起至106年5月19日止，於促銷期間，為歡慶獲得五星榮耀，原價3,500元0.6L-66度陳年大麯酒，以優惠價3,080元回饋消費者；首次參賽即獲得金獎殊榮，原價1,260元0.5L-40度金門鹿茸酒(精裝版)，也以1,100元超優惠價與消費者分享；上述2項酒品，同品項1次購買2瓶者，再加送高粱杯組1盒(39cc玻璃杯6入)及180cc公杯組，物超所值，歡迎逕洽金酒公司臺灣各地門市及金門尚義機場門市。

本次獲獎酒品0.5L-40度金門鹿茸酒，選用以高粱酒糟與純淨無汙染之野生草料餵食鹿隻，經檢疫合格所採收的鹿茸，搭配榮獲世界金牌獎「金門高粱酒」與頂級中藥萃取液調製而成。金酒公司表示，有以下特點：
1、鹿隻均通過金門縣政府畜產試驗所輔導與金門縣動植物防疫所防檢疫合格。
2、保證鹿茸皆通過第三方公正檢驗單位檢驗合格。
3、鹿隻以高粱酒糟搭配在地新鮮芻料餵食飼養。
4、具HACCP系統認證的金門酒廠所產製。
(注意事項：嬰幼兒、孕婦、哺乳期婦女、高血壓、胃潰瘍及服用抗凝血功能藥物者忌服)

另外，針對金酒公司獲獎酒品0.6L-66度 陳年大麯酒，其產品特色金酒公司亦做了說明。金酒公司指出，調酒師傅精心摘選「酒頭」，去蕪存菁後，入地窖貯存3年以上，使其自然陳化、老熟而成；淬鍊出的酒質可謂芳香、甘冽、醇厚、綿長，酒齡愈長，風味愈顯香郁醇和，是為「陳年大麯酒」，又稱「陳大麯」。(未成年請勿飲酒)(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)(部分照片由金酒公司提供)