新光三越歐洲精品廚房用品展 名人名廚料理實演秀

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/臺南報導】在食安問題層出不窮的同時，又加以原物料不斷上漲之下，在家做菜給家人吃，無疑是兼顧營養、美味與經濟的最佳方式；而追求可 以保留食材原汁原味的鍋具，儼然成了現代廚藝的顯學，瑞康屋廚具業者看準這波商機，特別於即日起至4月21日在新光三越台南新天地5樓B區活動廣場舉辦 「歐洲精品廚房用品展」，除了推出一系列熱銷廚具鍋具外，在每週亦舉辦名人名廚料理實演秀，要教可愛的媽媽們用好的鍋具，能輕鬆作出美味可口料理。

近年來，「料理」這件事，已從食慾的滿足，轉變成一種對生活的品味追求，而對食物的美味定義，也從講究食物多樣調味與煎烤油炸，回歸至要求食材本身的原 味。新光三越台南新天地行銷公關黃筠堤表示，今年瑞康屋除了以「歐洲精品廚房用品」為整個展售主題之外，更推出多樣獨家商品，最低58折起，像是擁有彩色 保溫外套的KUHN RIKON瑞士HOTPAN休閒鍋，不但可續煮，保溫時間最長可達7小時，還有獲得日內瓦金牌獎的雙享鍋，不僅方便好上手，煮飯只要6分鐘，半個小時就能 端上桌6道菜，節能省碳輕而易舉，以及曾被TIME雜誌評選100大廚房器具的「潔能板」，能夠儲蓄熱能，用在需要長時間燉煮的食材，可減少開火的時間， 其優良的導熱性，還可應用在食材退冰上，有了潔能板，解凍食材，不再需要耗電使用微波爐。

黃筠堤表示，活動期間內，業者更下重本請來名人名廚，以瑞康屋代理的精品鍋具及廚房小物，進行一場又一場色香味俱全的廚藝實演，讓這些廚具不僅在架上展示 他們的美麗，也能展現出其優良的功能，4月12日下午15時名主持人郁芳、溫國智老師蒞臨活動現場，進行料理秀，現場擠滿了喜歡下廚的媽媽們，齊聚一堂一 同學廚藝呢！

黃筠堤表示，活動期間內，單日單筆消費滿25,888贈真空壺1,500cc(市價2,500)；滿38,888贈UCOM複合金都會萬用鍋28cm單柄 壹支(市價6,800)；滿48,888贈瑞士HOTPAN休閒鍋1L壹支#30848(價值9,900)，數量有限，媽媽們趕快加緊腳步來添購廚具囉！ 更多活動詳細內容及報名專線請洽06-3030393。

新光三越台南新天地「烹飪小教室」
4/14(二)14:30-16:30李建軒老師 頂上味蕾的法式料理
4/16(四)14:30-16:30 Iris老師 川菜料理
4/17(五)14:30-16:30朱堯顯老師 五星料理在我家
4/18(六)
13:30-15:30川子老師 Mini魔法鍋&快樂料理
18:00-20:00 葉宗奇+小黑(主廚派對-限20人)輕食鮮蔬豪華宴
4/19(日)
12:30-14:00瑞康屋烘焙甜心教室
15:00-17:00秋香老師 美魔女養身料理
4/21(二)14:30-16:30 CC老師 最愛媽媽的私房料理