帕莎蒂娜烘焙坊母親節蛋糕預購85折 與旗下4餐廳獻給媽咪幸福美味

帕莎蒂娜義大利屋_母親節套餐主菜_花蝦與吻仔魚青醬燉飯

【記者鄭慧美/高雄報導】迎接慶祝母親節，帕莎蒂娜旗下8家烘焙坊與法式餐廳、義大利屋、駁二倉庫餐廳和臺南市長官邸餐廳4家餐廳，共同推出母親節蛋糕和專屬套餐，讓全家人陪伴親愛媽咪度過美味時光。

帕莎蒂娜烘焙坊今年推出母親節特製蛋糕「香榭巴黎─繽紛莓果甜菜巧克力蛋糕」，採用歐洲盛行的蔬食健康食材─甜菜根，搭配綜合莓果、新鮮草莓、玫瑰、洛神製成卡士達奶餡與慕斯餡，與巧克力蛋糕體層層交疊出紮實綿密的口感，同時滿足酸、甜、香、濃、潤五感在口中交織出的繽紛滋味。

帕莎蒂娜臺南官邸餐廳_母親節套餐前菜_炙燒海膽與梭子蟹肉搭手工蟹肉酥餅

甜菜根是歐洲人自古以來日常飲食的食材，口感爽脆甘甜，營養價值高，富含鐵質、維生素B12及膳食纖維，被視為生機飲食界的超級明星食材，因甜度高，過去也曾作為製糖的重要作物。甜菜根本身有著一股淡淡的土根味，但在西點行政主廚黃麗芳的精心巧手下，以法式西點廚藝手法將甜菜根巧搭覆盆子、草莓、玫瑰等食材做成卡士達餡，再搭配焦糖口味卡士達餡與甜菜大黃草莓巧克力慕斯，讓甜菜根的特殊風味自然巧妙地轉化成風味高雅的法式西點，層層內餡與洛神杏仁巧克力蛋糕體堆疊交會出繽紛時尚的法式藝術蛋糕，獻給追求不凡品味的媽咪，在特別的節日裡與家人一同感受每一口感動滋味。

帕莎蒂娜駁二餐廳_母親節套餐

「香榭巴黎」蛋糕售價1,200元，即日起至5/7止預購結清，享85折優惠(運費另計)；另有香檸蛋糕、栗子蛋糕、伯爵香橙水果慕斯、藍莓布丁巧克力蛋糕4款精選暢銷款蛋糕，提供消費者更多選擇，即日起至5/7止預購結清，享9折優惠(運費另計)，詳情請洽各門市或官網http://bakery.pasadena.com.tw查詢。

帕莎蒂娜旗下4間餐廳將在5/5~5/14推出母親節套餐，感謝媽媽們的辛勞。駁二倉庫餐廳推出「母親節四人分享餐」NT$2,800 +10%，前菜「鮮蝦沙拉佐檸檬甜菜醬汁」以甜菜根汁佐醬提升蝦肉與時蔬的鮮味與甜味；豐盛的「主廚拼盤」有碳烤雞翅、酥炸中卷、碳烤雞肉串、豬肉串與帶皮薯條；主菜以法式「油漬鴨腿佐青醬拌菌菇」、美式「美國肋眼牛排(6.5盎司)」及義式「夏威夷海鮮比薩」三款跨國料理搭配，滿足全家人不同口味的選擇，隨餐供應麵包與清涼飲料，兼具份量與精緻度的分享餐讓全家人陪媽咪歡樂過節。

法式餐廳提供「小牛里肌與小牛胸腺佐杏桃泥」、「低溫鴨胸與紅酒洋梨佐香橙醬汁」、「澳洲九級和牛佐味噌醬及香草肉汁」、「烤龍蝦佐檸檬白酒醬汁」和「低溫鮭魚佐紅甜菜醬汁與茴香頭沙拉」等5種精緻海陸主菜可選擇，搭配2道開胃菜、湯品、主廚甜點和咖啡/茶，NT$1,680~3,800 +10%。該餐廳活動期間只有三天5/12~5/14。

義大利屋推出「愛媽咪4人分享餐」NT$3,300 +10%，除了2道前菜與湯品，主菜推出「嫩煎雞柳‧花生豆腐‧奶油特飛麵」、「花蝦與吻仔魚青醬燉飯」、「香煎鮭魚與酥炸春捲皮」、「醬燒松阪豬比薩」，並特別推出相關活動，凡點「愛媽咪4人分享餐」並拍照上傳於臉書打卡，即贈送法式甜點─馬卡龍1盒 (3入，口味隨機)，與媽咪同享法式幸福甜蜜滋味。

臺南市長官邸提供「嫩煎明蝦與松阪豬搭季節時蔬」、「嫩煎市場鮮魚五色蔬菜佐馬賽海鮮醬」、「炙烤美國肋眼牛排與季節時蔬」、和「香料麵包粉烤羊排佐季節時蔬」等4種精緻海陸主菜可選擇，搭配「炙燒海膽與梭子蟹肉搭手工蟹肉酥餅」等3道前菜、湯品、主廚甜點和咖啡/茶，價格NT$1,800~2,200 +10%。

【餐廳資訊】

帕莎蒂娜法式餐廳 07-3411256/ 高雄市河堤路298號

義大利屋 07-5530889/ 高雄市青海路167號

駁二倉庫餐廳 07-5311106/ 高雄市大勇路1號
臺南市長官邸06-2136039/ 臺南市南門路239號

2017帕莎蒂娜母親節蛋糕-香榭巴黎