「芋見烈嶼 芋約幸福」金門芋頭季熱鬧登場

【記者于郁金/金門報導】為增進金門在地觀光產業發展，金門縣烈嶼鄉公所舉辦「芋頭季」，多年來已廣受好評！今年金門縣烈嶼鄉辦理芋頭季活動， 推出「芋見烈嶼 芋約幸福」，10月8日上午8時30分假烈嶼雙口濱海遊憩公園熱鬧開幕，同時推出挖芋體驗活動、芋頭饗宴、特色農夫市集、會場打卡送園遊券、晚會藝人演唱及摸彩一系列活動，共吸引了超過5千位民眾參與；尤其晚間燈火通明，精采晚會及模彩更是全家出動，除欣賞歌手演唱外，更度過了一個完美的初秋芋見幸福饗宴！

金門縣烈嶼鄉的芋頭-「香、鬆、綿」，起因於烈嶼鄉的土壤富含礦物質、水質純淨，栽種出的芋頭纖維細緻，入口即化，尚有「烈嶼芋唔免哺」稱號；在「一鄉鎮一特產」產業觀光施政方向之下，烈嶼鄉公所近年來加強推廣芋頭種植，尤其是在每年10月辦理「芋頭季」開幕式，展開相關系列活動，以推廣烈嶼鄉芋頭，如今該鄉芋頭已成為兩岸三地名聞遐邇的農特產。

當日開幕現場貴賓雲集，包括金門縣副縣長吳成典、秘書長林德恭、金門縣議會議長洪麗萍、副議長謝東龍、金門縣政府觀光處處長陳美齡、建設處處長李斌、前行政院顧問陳炳仁、烈嶼鄉民代表會主席洪若珊、副主席洪燕玉、金門縣議會議員洪鴻斌、歐陽儀雄、許華玉、議會秘書長李增財、丁振東將軍、金防部楊肅立副指揮官、金湖鎮鎮長蔡西湖、金寧鄉鄉長陳成勇、金沙鎮鎮長王登緯、中國國民黨金門縣黨部主委林芳旋、烈嶼公共事務協會理事長洪肇葉、臺灣金門同鄉會總會總會長李台山、桃園金門同鄉會理事長洪成美、臺中市浯江金門同鄉會理事長陳江平及全體代表，以及各旅台同鄉會團體等。

開幕式由烈嶼鄉長洪成發親臨主持，除上午節目安排表演包括浯江舞蹈團、烈嶼民俗舞蹈協會帶來的舞蹈，炒熱開幕氣氛外，另外網路紅人于慧喬(喬喬)亦蒞臨現場，與民眾同歡，同時頒發芋頭王大賽前3名得主。

上午9時30分至11時30分挖芋體驗活動，由烈嶼鄉長帶領報名挖芋的900位大、小金門民眾、旅台鄉親及遊客，一起到芋頭田挖芋，遊客和大小朋友跟著採收芋頭，直呼新鮮又過癮！另外，今年烈嶼鄉公所也邀請民視「美鳳有約」節目蒞臨現場拍攝，主持人陳美鳳也將蒞臨挖芋現場，與大家一起體驗挖芋樂趣。

午間12時至1時30分，在雙口濱海遊憩公園有芋頭饗宴，招待大家享受道地土產芋頭的風味料理；而現場擺出的園遊攤位，鄉公所也將配合舉辦現場打卡送園遊券活動，利用網路無遠弗屆的力量，宣傳烈嶼鄉芋頭季。

晚會活動於下午17時起，發放摸彩券，並於18時開始壓軸的「芋見烈嶼 芋約幸福」晚會節目，烈嶼鄉公所邀請人氣歌手「吳申梅」、「大台風樂團」、在地歌手「駱雨喬」及金曲台語歌后「張秀卿」壓軸，為觀眾帶來歡樂的演出；晚會節目摸彩活動，有液晶電視、冰箱、洗衣機和電器用品等大獎，現場烈嶼及大金門的民眾更是全家出動，除欣賞歌手演唱外，更度過了一個完美的初秋芋見幸福饗宴！

金門縣烈嶼鄉芋頭季已舉辦多年，今年已連續6年舉辦芋頭季，每年所推出的內容不斷推陳創新，已逐漸受到許多遊客的喜愛與期待！烈嶼鄉公所表示，芋頭季已成為本鄉年度觀光活動盛事，歡迎有更多遊客來烈嶼體驗田園之樂，還能帶回綿密的芋頭回家嚐鮮喔！今年仍持續規劃105年芋頭季系列活動，加強行銷烈嶼芋頭，吸引觀光客前來本鄉旅遊。

據了解，金門縣烈嶼地區總面積不過14點851平方公里，主要農作物有花生、高梁、芋頭等，其中芋頭種植面積就有11點2公頃，目前年產量約30多萬公斤，這裡氣候和地質非常適合種植，種植芋頭鬆綿、香氣濃郁；以東林、西口、青歧、上林、羅厝種植最多；由於烈嶼鄉的土質和地質非常適合芋頭生長，這裡的土質是帶有紅性的黏土，水質也帶有酸性，栽種出的芋頭卻是出奇的鬆綿，不僅香氣濃郁，而且口感絕佳，最大的特點是母芋子芋都香酥鬆軟。

金門縣烈嶼鄉民代表會副主席暨金門縣國慶閱兵自衛隊促進會理事長洪燕玉曾表示，金門縣烈嶼鄉的芋田，株株碩大飽滿，烈嶼的芋頭品質相當優良，富含澱粉質，入口即化、鬆軟可口；芋子芋孫香滑可口，常見的栽種方式有旱芋和水芋栽培2種，旱芋的個頭較小，秋天還可採收，旱芋栽培嚐起來多了一股燒泥土味，也成為金門芋頭特有獨特的味道。

由於烈嶼鄉的芋頭「鬆軟、香Q」品質，廣受饕客喜愛，藉由活動挖芋、芋頭宴，讓參加活動的民眾、遊客「見證」到烈嶼鄉芋頭的好品質，很自然的口耳相傳香芋頭好品質，風味佳的好口碑；歡迎更多世界各地的遊客來到芋島觀光旅遊，享受烈嶼的人文風情和香芋。