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2017年3月1日 星期三

素色原味 強調以蔬食原味為主的養生坊

【記者于郁金/桃園報導】堅持從不使用素食加工食品,選用當季蔬果,簡單川燙烹飪,輔以橄欖油海鹽調味,僅僅是這樣子的簡單,就能吃到食物本身的味道,這就是「素色原味蔬食料理廚房」,老闆李佳芬將店設在中壢市戶政事務所附近。李佳芬表示,我們採用大量蔬菜水果、強調「吃進食材原味營養」的素色原味蔬食料理廚房,以料理家人菜餚的心,為附近一帶的學生、居民,以及上班族把關餐餐的健康。





「你們東西讓我吃的好飽!但是,吃完一點也沒有負擔的感覺!」常客劉小姐又再次帶著爸爸媽媽來這裡用餐。

「我們這裡的高湯、醬汁都是自己做,連洗碗精也都自己作。」李佳芬笑著說,再怎麼辛苦麻煩也沒關係,為的就是讓大家吃到最健康美味的料理。

「養生九宮格」是店裡的熱門特餐,雖然售價220元,卻是店內許多饕客必點的招牌。業者表示,我們店裡完全不使用人工素料及人工添加物,餐前還會附上健康蔬果汁的貼心堅持,希望可以讓每一個用餐的顧客感受到蔬果之新鮮甜美,讓蔬果先到達腸胃產生的酵素,更容易分解您接下來吃的食物。

業者進一步指出,每天都不一樣的9種蔬果菜,天然調味,並附上營養價值非常高的臺灣原生種小米煮成的小米燕麥粥,滿足您的味蕾!「番茄麵」以牛番茄、蔬菜和黃豆為湯底,熬煮2個小時,無添加色素而完成,吃得到湯頭的酸甜好滋味。

據了解,為了讓每一個客人吃得更健康,店裡還特地添購了2台「超氧離子殺菌裝置 」。業者表示,臭氧的殺菌力是氯的3,000倍,細菌分解後,可以立即還原為氧氣,不殘留任何衍生物,沒有2次公害,同時還能去除殘留在蔬果上的農藥,讓食材料理更加新鮮健康安心,這也是「吃素救地球」重要理由的一環;「今日的食物,就是您明日的細胞。」素色原味蔬食料理廚房,想為每一個人,吃到最天然營養的料理,讓每一個人從吃的食材中,獲得最完善徹底的健康,歡迎您來嚐鮮。

地址:桃園市中壢區溪洲二街1號
營業時間:上午11:00開始營業11:00-14:00、17:00-20:00
 
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