金門酒廠製麴三場新建工程上樑典禮

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/金門報導】金酒公司以生產清香型高粱酒系列產品為主，歷年來，一直是國內白酒市場NO.1品牌，在臺灣市場維持著領先優勢，市佔率達82.1%。金門縣副縣長暨金酒前董事長林德恭、金酒總經理車正國都表示，金酒獨樹一格之處就在「麴」，期盼三廠完工後，再創金酒高峰。

依據金酒公司生產政策規劃，將於金寧廠執行相關增產計畫，以達公司增產目標，為因應增產所需，須配合增建育麴空間，並利用既有製麴一、二場生產設備增加製麴量，以提升金寧廠最大製麴產能。金門縣副縣長林德恭表示，這2年來，由於國內白酒衝擊到金酒業績，加上中國大陸打奢政策，金酒必須全力以赴開拓市場，才能突破挑戰。

金酒總經理車正國表示，金門酒廠營業額有下滑趨勢，加上臺灣的庫存須消化，中國大陸的經銷商亦要更換，調整銷售管道後，他信心在大家努力下，金酒可以超越競爭，期望重回過往160億元業績高峰，將金酒在國內外發揚光大。

金酒公司表示，本案預計興建為地上四層之鋼筋混凝土育麴大樓，建築面積3,012.94㎡、總樓地板面積12,308.37㎡，工程金額新台幣214,895,649元整，工期482個日曆天，本案於103年12月23日開工，目前已施作至4樓結構體階段，預計105年5月竣工，屆時，將可增加70間育麴間，以及約50萬塊堆麴區，每一育麴間可育麴約2,000塊麴塊，每年可增加麴粉產量為350萬公斤。

金酒公司表示，為使產能與酒質兼具，於金寧廠另有醱酵大樓及污水處理三場等重大投資計畫案執行中，以有效提升本公司之生產產能與釀酒酒質。(照片由金門縣政府前駐台新聞聯絡人陳永富提供)(未成年請勿飲酒)(飲酒過量，有害健康，禁止酒駕)