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2017年6月25日 星期日

榮服處106年手工咖啡、茶飲暨健康輕食實務班開訓

【記者于郁金/臺中報導】臺中榮服處委託國立中興大學於106年6月25日至9月24日辦理「手工咖啡、茶飲暨健康輕食實務班」,旨在協助退除役官兵及榮眷,研習手工咖啡、茶飲暨健康輕食的相關專業及實作技術,以培植就(創)業能力。


榮服處副處長邱文俊於當日9時主持開訓典禮指出,為榮民(眷) 服務,培養專長、促進就(創)業,是輔導會責無旁貸的任務,也是目前的工作重點,輔導會除了協助退除役官兵培養專業技能,習得一技之長外,也提供一對一的創業輔導 (陶朱計畫),以及創業貸款利息補貼等,協助退除役官兵積極進入就業市場,發揮所學專業技術,開創事業第二春。
  
本課程研習內容包括咖啡認識、研磨、萃取、烹煮、調製、裝飾、相關器具之操作,以及茶飲、經典輕食製作,主要強化學員在競爭激烈的咖啡市場中取得專業技能與相關知識,並給予學員創業與行銷的專業知能,希望學員們好好學習,期能帶給大家事業成功的機會。
 
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