高雄食品餐飲雙展 豐收落幕 專業買主成長25%

【記者張永漢/高雄報導】由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行的「高雄國際食品展覽會」及「高雄國際飯店、餐飲暨烘培設備用品展」於2016.10.30日圓滿落幕，四天展期熱鬧滾滾，總計吸引超過8000位國內外專業買主參觀洽商，初估成長約25%，前五大買主參訪國依序為日本、中國大陸、香港、馬來西亞及美國等國。 

看準臺灣食品和新南向國家市場需求的互補性，展中舉辦「國際食品通路商採購大會」成果豐碩，逾400場的洽談會共創造約2,050萬美元商機。邀請的45位國際買主中，有11位買主來自新南向國家，採購茶葉、蔬果、零食點心、調理食品、醬料等臺灣食品。 

馬來西亞伊勢丹百貨採購經理表示，曾於當地百貨公司辦過臺灣食品節的活動，此行與經銷商一同前來，尋找更多臺灣速食麵和飲料品項，洽談會中已下單知名鍋燒麵品牌的新產品。越商TIN THUONG則稱讚臺灣百香果種苗，所種出的百香果果肉飽滿又香甜，當地市場需求十分大，於採洽會中成功媒合我國供應商，隔日另前往南投參觀百香果農場，此行收穫豐富。 

外貿協會表示，儘管展覽相關資料陸續統計中，參展廠商皆對今年十周年的規模表示滿意，廠商三鷹食品對本展表示肯定，認為展覽規模持續成長，吸引更多經銷商至攤位洽商；餐飲展也屢屢傳出捷報，展商巴藜寶媞負責人Serge Martel肯定參展成效，他表示，公司獨家代理法國沐浴備品，擁有32個國際品牌，開幕首日就有高雄知名企業來訪，對Algotherm及Atelier Cologne等系列品牌感興趣。


搭乘電商熱潮，高雄食品展也於展中辦理「如何利用電子商務擴展商機」研討會，邀請力喜物網經理李保健、魔幣雲公司創辦人鄒坤霖、台商資源國際總經理楊雅琪和廣域度多媒體總監陳柏宏等專家，共同針對電子商務的趨勢和實務操作發表專題演講，吸引63位食品廠商參與，現場交流熱烈。

剛揭曉的「世界麵包大賽」相關賽事，臺灣區預選賽最終由巴黎波波企業選手陳耀訓及助手周小槿獲選，他們將代表我國參加下屆法國舉辦的賽事。六強菁英賽前三名國別為比利時、法國及義大利。

下屆「高雄國際食品展」、「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」訂於2017年10月26日至29日舉行，歡迎相關業者踴躍參展及參觀，詳情請上官網www.foodkh.com.tw、www.kaohsiunghoreca.com.tw查詢。