番茄紅了 星期人物-「蔡瑞」轉戰農務的調查人員

【海峽兩岸新聞報記者吳忠謙/嘉義報導】蔡瑞，憲兵學校專科16期、吳鳳科技大學運動健康休閒系畢業；歷任憲兵嘉義、雲林調查組調查官，服務20年退伍。蔡瑞役畢後，脫下戰袍轉戰農場，放下身段積極向縣農會申請青年創業貸款，投資種植小蕃茄、哈密瓜、香瓜，並親力親為創立「勛泓農園」。

農場主人蔡瑞表示，嘉義縣太保市種植小蕃茄歷史悠久，近年來農民種植技術不斷精進，品質越來越好，果肉厚實，中秋後早晚溫差大，小蕃茄特顯清脆，入口後即化為甘，在批發市場都能賣出好價錢，深受當地消費者歡迎。

蔡瑞指出，小蕃茄已開始採收，他利用農業技術使提早開花，目前果園結實豐富，最近採收上市，每顆都多汁甜美，從慣型到有機，市場小蕃茄需求量大，今年風調雨順，秋季各項水果皆豐產，為向大眾推薦太保市特有的，為供消費者團體訂購，更以禮盒包裝產地直送，宅配到府，送禮自用兩相宜，鼓勵消費者踴躍訂購品嚐。

「勛泓農園」（地址：嘉義縣太保市春珠里51號），現出貨價格：一箱1500元（含運費）；不含運費1400元。欲訂購之消費者請以簡訊通知，蔡瑞行動電話：0912129666；電話05-3716249 ；Email：uxv6v@yahoo.com.tw