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2016年3月7日星期一

(影音)柳絮飛茶會圓滿溫馨 推廣禮親奉茶

【記者于郁金/屏東報導】「柳絮飛茶會」於3月1日(二)下午15時假屏東市佛光緣美術館屏東講堂1樓大廳(屏東縣屏東市建華三街46號) 舉行,由月映千江茶文創協會創始人暨南華大學公民素養陶塑計畫講師戴羽禎號召司茶人18席齊聚一堂,現場超過百位共襄盛舉,司茶人與賓客陶醉於茶香四溢,熱情融入,圓滿聚會,活動在18時結束,大夥依依不捨相見歡大合照,為當日活動畫上溫馨圓滿句點。






戴羽禎老師在國內南北授課,可說是桃李滿天下,3月1日(二)原本是戴羽禎老師茶文化教室於屏東受業同學的「茶道班三階結業式」,在戴羽禎號召下,由於是上班日,原本估計可能不到10位司茶人出席,受到全台南北中各教室同學支持下,增至18席司茶人參與本次盛會,並分享自己珍藏的好茶品。

戴羽禎致辭感謝感謝屏東講堂及佛光山天使志工給予場地協助,同時表揚多位參與各項比賽獲獎同學們,亦大大讚美各地同學,和屏東同學一樣熱情,拿出最好的、甚至絕版的茶品分享與會來賓貴、品茶親友們。

當日下午15時由茶文化教室屏東班長張月峨開場介紹,陳美雲擔任「柳絮飛茶會」主持人,朗誦鄭愁予「錯誤」:「我打江南走過,那等在季節裡的容顏如蓮花般開落...,東風不來,三月的柳絮不飛,你的心如小小的寂寞的城,恰若青石的街道向晚,跫音不響,三月的春帷不揭,你底心是小小的窗扉緊掩,我達達的馬蹄是美麗的錯誤,我不是歸人,是個過客。」揭開「柳絮飛茶會」序幕。

張月峨指出,和佛光山屏東講堂有很多善因緣,因此特別想要借講堂舉辦茶友會,戴羽禎老師極力推行孝道,在各地茶會中均會安排「禮親奉茶」,期望社會重視孝道,不忘父母恩;看到大家奉獻的精神,讓她很感動,也無私地分享珍藏多年的好茶。張月峨進一步表示,臺灣產茶,有利於學習茶文化,學習後,不僅增進生活美感,在各位展示及比賽的當下,亦讓同學獲益良多,特別是在家人的協助、建議與支持下,無形中更增進家人、親子間的情感與凝聚向心力。

「柳絮飛茶會」內容包括「茶道班三階結業式」、「禮親奉茶」(為父母師長奉茶)、「5種泡茶方式呈現~小壺、茶碗、提樑壺、蓋杯」,其中「禮親奉茶」為戴羽禎致力於推廣,是結合孝道品格教育的茶道;此次茶會席間安排各席茶師之茶品介紹、分享南國之光(月映盃、大專盃成果)、禮親奉茶理念、感恩敬茶開始心得分享;18席司茶人包括盧麗珍、張月峨、吳梅蘭、曹瑞興(與紀素卿輪流司茶)、洪秀綢、林榮美、黃光慧、張雅琪、李瑛芳、劉阜軒、江宇灝、賴德勤、林昶暉、官碧珠、莊玉端(與王珍芷輪流司茶)、李佳玲、童惠貞、黃鈺雯;其中包括參加去年「第2屆月映盃全國泡茶競賽」雙杯組第1名張月峨、提樑組第2名官碧珠、小壺組第2名吳梅蘭、第3名盧麗珍。

戴羽禎表示,「禮親奉茶」雖然不是母親節,但也可以用感恩的心,為母親或長輩奉茶,並用短短的時閰,說出祝福的 心聲,奉茶的大孩子們,羽禎深深以你們為榮!青春無敵!是七、八年級生上場的時候,活潑,卻也帶著修煉的老靈魂,年輕,卻也清楚什麼是人間好物或美事,熱情、大器、勤快且樂於付出,不是草莓,也沒公主病!是一羣『地表最強』的陽光青年,對內,會孝順父母,對外能體貼長上,是不是很羨慕啊?是天性如此溫良?其實,孩子都一樣,只是對內,需要被提酲,對外,需要被鼓勵表達;正向的青春不留白,「禮親奉茶」,歡迎年輕學子,學習為父母師長奉茶!祝福!

此次盛會舉辦「禮親奉茶」,為提倡現代禮親尊師之道,以師茶禮敬父母或啟發智慧的恩師;強調孝親、人倫的回歸,重拾華夏文化瑰寶,孝道精神。茶文化教室臺北吳春櫻班長感言表示,「禮親奉茶」,在家孝順父母,在外禮敬師長,值得大力推廣!在潛移默化中,期望呈現,家和萬事興,社會安居樂業,國運欣欣向榮……,去做就對了!尤其是盧麗珍學姐,抱病共襄盛舉,好感動!

特別值得一提的是,當日司茶人賴德勤不僅善司茶,還懂修補茶器,剛好是當日壽星,受到在場大家的祝賀,戴羽禎與學生準備兩個蛋糕,由司茶人李佳玲發音,帶大家一起為他唱生日快樂祝福,並協助切蛋糕分享。

戴羽禎感性地說,辦「茶會」是希望同學開發潛能,找到一生陪伴的療癒茶香,羽禎要說「同學,為自己,刻畫茶會美好圖騰,在自己生命記憶中吧!只要有心,每一個人都會是最棒的茶師,也是自己的生命大師。」,參加一次茶會,會有一次的能量,一次的成長,一次的生命感動!精神氣度、整體氣場和能量,只能自己給自己,大家用心一場,日後回頭看時,才知道什麼是,無悔的青春。

戴羽禎表示,「柳絮飛茶會」18席精心茶席,絕品美茶,6位長輩讓我們真心奉茶,說出內心祝福,留下溫馨回憶;加上精通鋦藝,補壺的賴德勤老師生日,10位佛光山義工天使幫忙,當日茶會,遠真的是讓心飛揚,感恩臺中來的茶友,臺北文大同學、高雄同學、茶友前來同樂,以及協助她的所有貴人,國境之南,三月東風己來,柳絮已飛,今天好茶、好人、好心情,「柳絮飛茶會」圓滿成功!亦謝謝高屏愛茶人謝謝璞禪、蔡師兄、白淞皇園等的全力支持茶會,山高水長,讓我們相約下一季!祝福!

為何取名茶會「柳絮飛」?與茶會開始朗誦鄭愁予「錯誤」有關嗎?戴羽禎向小編表示,這詩淒美,形容女子心完全緊在對方身上,男子不回,心情無法飛揚,沒有聴到回來脚步聲,也無心揭開簾幕,欣賞明媚春光;她個人很不欣賞這種看似多情,卻依賴十足的人格特質,人,女男平等,自己就是東風,自己的快樂、痛苦,都不應建立在他人身上,當自己日子充實飽滿、神采飛揚,哪來時開,管他是歸人,還是打尖的過客?對無心的人,只需叫他來就來,叫他走就走,才是王道啊!她不是女性主義者,她是平權主義者,「柳絮飛」哪敢不「飛」啊!只是找回自心、本性之光!

戴羽禎表示,享受當下一杯好茶,隨四季之美流轉,才不枉此生,此刻、此景與此情,敬邀「柳絮飛」茶會而來!東風不來,三月的柳絮不飛!跫音不響,三月的春帷不揭(鄭愁予)!國境之南,東風已至,「柳絮飛」回歸自我,跫音已響,春帷揭~惜春行,放下憂悲來喝喜樂之茶,期盼愛茶人,共聚共品。

當日貴賓包括監察院長張博雅夫婿紀展南醫生、佛光山屏東講堂妙省法師、屏東月映千江文創協會理事長曾瓊慧、順潔生技總經理暨台灣有機生活協會芳療教育顧問李大龍、太平洋百貨屏東店副店長涂福來、臺灣屏東佛教青年會會長鄭正義,另外當日100多位品茶人中,有幾位是各科醫生、醫師娘、水彩畫家、中醫師,以及著名餐廳老板娘等。戴羽禎表示,猶如「龍」聚首茶席,「柳絮飛茶會」己像武俠小說中,武林高手大名,結果真有「龍」聚首,更是武林傳奇,一系列茶具和「龍」有關,細心伂局茶會,算是有心人,感恩!昶暉閣的熱心參與。

臺灣有150多年的飲茶文化,透過茶藝、茶文化之推廣,建構我國茶產業之新價值鏈,同時亦同步提升了臺灣茶產業的附加價值;近年來,戴羽禎致力於兒童禮親奉茶與品格教育的推廣,並參與藝企平台與茶文化產業之文創整合,長期致力於文化創新及茶藝文化的整體連結;此次不僅獲得佛光山屏東講堂與南華大學支持,更結合資源分享,在推廣茶藝文創之際,也同時帶動茶藝文化多元發展 與傳統倫理傳遞延伸。戴羽禎表示,「柳絮飛茶會」希望能透過此次活動,匯聚茶道喜好者,共同切磋交流,並藉由友誼賽的展演,帶動臺灣茶文化的提升。




























◆《柳絮飛茶會》茶品分享:18席,席席珍品,席席真情!
1、張月峨
茶席名:緣
茶品:大禹嶺105k絕世風華雪烏龍(聰明茶)
願借難得好茶與難得好友們分享,茶趣!突發奇想之語,但也是內心的真正感言唷!…我愛大家,有你們真好!
2、張雅琪
茶席名:惜~
茶品:自然生態紅茶
有平淡,像杯白開水;有苦澀,像顆定心丸;從相遇,到相知,且行且珍惜!
3、李瑛芳
茶席名:自在
茶品:福鼎白茶、銀針
4、賴德勤
茶席名:思
茶品:安溪鐵觀音20年老茶、野生山茶(陳寬慧作品)。
5、莊玉端(王珍芷)輪流司茶
茶席名:仙遊・天然
茶品名:高山老茶
茶席理念:
神仙島上神仙境・阿里山巒尤翠煙・品茶通靈何處去・天然莊內可參天。
6、劉阜軒
茶席名:悅
茶品:手作生態烏龍茶、東方美人
7、江宇灝
茶席名:大地恩典
茶品:雲南滇紅
8、黃光慧
茶席名:千光流雲
茶席理念:40年凝望著千光寺外的天空,流動的時光,消逝的歲月。
茶品:佳葉龍茶,翠巒佛手老茶(附加詹帛勳先生~美濃野生山茶)。
9、黃鈺雯茶席名:豐收
茶品:大雪山古樹紅茶
10、李佳玲
茶席名:悟
茶品:東方美人、正山小種(龍泉農家私房茶)
11、洪秀綢
茶席名:春宴
茶品名:鳳凰永隆紅土凍頂烏龍茶
12、盧麗珍
茶席名:茶心茶情
茶品:宮廷普洱、大葉古樹40年散茶
13、吳梅蘭
茶席名稱:定
茶席理念:眾尋她千百度,伊人正在燈火闌珊處。
茶品:2015曼崗岩茶(樹齡500-1000年)、2006益武正山大葉古樹青餅茶。
14、林榮美茶席名:體悟茶品:福壽山.冬片
15、曹瑞興(紀素卿)輪流司茶
茶席名:無言
茶品:杉林溪烏龍
16、童惠貞
茶席名:春~
茶品 :石碇區冬茶、文山包種茶
17、官碧珠
茶席:藏拙
茶品:阿里山珠露
18、林昶暉
茶席:龍聚首
茶品:高冷功夫茶
◆《柳絮飛茶會》司茶人準備事項:
1、所有茶具、茶葉、大桌巾、席方、潔方
2、珠針(大頭針)1盒(大桌巾固定用)
3、「茶花」:茶席上的花擺飾、小花器、小花、小葉、小盆栽等。
4、燒水器、卡式瓦斯爐、小瓦斯罐或酒精爐(場地不方便,不能使用插電式燒水器)。
5、個人「茶帖」內容:茶席名稱、茶品介紹、司茶理念(對於學習泡茶心得感想)、司茶人名。
6、準備「茶點」、「點心盤」、「渣方」等,茶點不用太多,少量即可;並備「素食」茶點,配合佛門聖地。
7、服裝:白色上衣、圍巾(女桃紅、男霽青),圍巾可有可無。
◆戴羽禎簡介
可以興人文茶館副理、上海龍宴樓茶藝館經理、懷翰樓仕女傢俬館經理、上海飲食協會常務理事、宏藏藝術中心茶道講師、上海茶業協會團體代表、普淨安南精舍禮親茶道講師、玄奘大學清涼社指導老師、學學茶文化.生活茶學堂講師、新竹屋簷下茶協會講師、南華大學公民素養陶塑計畫講師、月映千江茶文創協會創始人、文化大學和佛光山人間大學的茶道班講師。(記者于郁金攝)

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