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2017年10月24日 星期二

臺南美食節登場 探索府城美食秘密

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】2017臺南美食節第一場活動由「推理要在美食後」 實境解謎遊戲打頭陣,10月21日於臺南文化創意園區熱鬧登場, 玩家化身美食偵探到臺南搜查料理美味的秘密, 從趣味中深刻認識臺南美食文化。
「推理要在美食後」實境遊戲以「市場美食」為主軸, 挖掘市場私房美食,藉由戶外實地搜索及推理解謎的遊戲方式,帶領遊客認識不同的臺南美食文化;活動首日就有多組遊客挑戰成功,將由積分最高的組別抱走紅包5, 000元大獎。
    李代理市長指出,臺南不僅是文化古都,也是臺灣知名的美食之都,CNN等國外媒體更將臺南封為臺灣的美食博物館;臺南許多在地美味料理都值得大家探訪及品嚐,期望經由臺南美食節的活動,讓大家以趣味遊戲的方式探索,以及認識臺南美食,體驗不一樣的城市旅行。
    臺南許多經營美食的老闆並不以賺錢為目的,而是因為熱衷於美食,以及對食物品質與料理專業的堅持;透過本活動,從不同的角度深入臺南市場私房美食,探索每位料理職人對美食的堅持,臺南也因為這些職人的熱情與堅持,讓臺南美食之都的美譽更加聲名遠播。
主辦單位表示,臺南美食節以「初心」為核心概念,初心代表著源頭、最初,或是那難能可貴的堅持,無論是料理者或是品嚐者,皆須保有初心,方能品嚐出食材的原味並能理解其中的文化;各項活動詳情請上「2017臺南美食節」活動官網(http://tnyummy. tw/)查詢,邀請全國民眾到臺南,品嚐最新鮮、道地、又好吃的美食,一同找回愛吃美食的初心!



 
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