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2017年10月27日 星期五

周末來逛高雄食品 餐飲設備及清真三展 繽紛饗宴好吃又好康

【記者鄭慧美/高雄報導】2017年「高雄國際食品展」、「高雄國際飯店、餐飲暨烘焙設備用品展」及「高雄國際清真產品展」於2017年10月26日起至29日於高雄展覽館展出。展示全臺灣最新鮮的各式海味、在地特色農產品、地方特產及異國美食。一連串展中活動如「港都料理王」及「產品發表會」等馬拉松式熱烈進行中,開展即吸引超過300位國外買主以及超過3,000位國內業者到場參觀。
貿協表示,高雄食品展今年的參展廠商陣容堅強,由高雄市政府海洋局領軍的「高雄海味專區」,共有18家優質水產廠商,推出尚青高雄新鮮海味試吃及每日好康活動,海味專區消費滿1,000元,還有機會抽中Gogoro 2 Plus。今年新增的「拉丁美洲食品專區」,將於本週末由尼加拉瓜商與瓜地馬拉商,參加大會舞台區的「產品推廣會」,介紹來自拉丁美洲的產品,邀請民眾體驗當地美食精隨及獨特的異國風情。
重頭戲「2017世界盃虹吸咖啡大賽」賽事,28日上午10時將由台灣代表楊衣姍迎戰來自日本、南韓、澳門、馬來西亞、中國與香港的咖啡好手,7國選手角逐冠軍頭銜,參賽者必須在15分鐘內,製作3杯指定綜合咖啡與3杯創意咖啡,必須精準控制沖煮時間、溫度與火力等變數。29日上午舉辦虹吸及手沖咖啡交流,咖啡同好不要錯過此一難得年度盛事。
28日的名人料理秀,邀請到法籍藝人法比歐到現場料理來自家鄉的「經典法式前菜」及「雞尾調酒」特調,運用當季的新鮮蔬果哈密瓜、生無花果搭配生火腿切片,淋上橄欖油、義大利香醋完成法式風情的好料。29日下午還會有廚師界宋承憲稱號的「小剛ROY」主廚,將帶來充滿海味的料理「西班牙蒜味蝦」,選用新鮮的草蝦、搗碎的蒜頭、少許的白酒及香料完成香鮮下酒菜料理,喜歡異國料理的朋友,請務必儘早來卡位。

歡迎民眾把握周末入場參觀,邊吃邊逛好好玩,一次逛三展還能品嚐14國超多美食,精采有趣的周邊活動「美食火力送QA」、「食粉招集令」及「大胃女王帶你逛食展」直播秀,消費滿500元可參加「美味大樂透」抽獎,最大獎為長榮航空、中華航空亞洲不限航點來回機票。貿協也貼心提供免費接駁車往返捷運三多商圈站及展館周邊停車場,詳情請上官網www.foodkh.com.twwww.kaohsiunghoreca.com.twwww.khhalal.com.tw查詢。 
大批人潮湧入參展

 
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