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2017年10月20日 星期五

選購市售食米有撇步

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】市面上銷售之食米琳瑯滿目,良莠不齊,民眾選購食米就是要認清標示及分辨食米外觀,或是選購由政府輔導、品管良好的品牌,如印有「CAS」優良農產品圖案標章、貼有產銷履歷標誌的優良國產食米。
    農糧署南區分署說明,首先是注意食米的包裝袋上要有明顯標示,其包括食米品名、品質規格、產地、淨重、碾製日期、保存期限、製造廠商及國內負責廠商名稱、地址及電話等項目,始符合糧食標示辦法規定,另藉由品質規格等級標示,可瞭解米粒外觀品質及充實飽滿程度,規格等級愈高(如CNS一等)米粒外觀品質愈佳,相對售價較高。
    其次,要選購外包裝袋印有「CAS」優良農產品圖案標章、貼有產銷履歷的優良國產食米等標章,消費者不僅可追溯整個生產過程的紀錄,並可安心食用。
    農糧署南區分署表示,為維護市售食米品質及消費者權益,該分署每個月均會辦理市售米抽檢工作,對於抽檢結果不合格者,除要求生產業者改善並列入追蹤管理外,亦將相關抽檢結果公布於農糧署網站,消費者購買前可先上網查詢,倘有任何疑義,都可直接向該分署及所屬各辦事處反映。



 
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