香蕉假莖轉化為再生材料 農糧纖維循環利用創多贏

【記者于郁金/綜合報導】香蕉假莖抽取之纖維為生態友善農糧纖維，擁有良好彈性、抗張強度、剛度，吸收及散發水分皆快速，且香蕉假莖產出量為香蕉產量3倍以上，為有效循環利用植物纖維，農業部農糧署輔導國立屏東科技大學及財團法人台灣香蕉研究所(下稱蕉研所)，攜手打造首座區域型香蕉假莖自動化取纖循環場，並於近日辦理觀摩會，展示香蕉假莖循環利用模式，共創多贏及淨零排放新局。

轉化腐朽為綠金　邁向全循環願景

農糧署說明，臺灣香蕉收穫面積約14,000公頃以上，農友們在採收香蕉後，往往留下更大量香蕉假莖副產物，過去常被視為廢棄物，然而香蕉假莖富含可循環利用且深具減碳效益之天然纖維，未善加利用殊為可惜；為了建立香蕉假莖循環利用模式，該署與蕉研所合作開發適當田間栽培管理模式及假莖省工採收方法，並且輔導設置首座區域型香蕉假莖自動化取纖循環場，透過自動化取纖設備，將能快速且穩定生產高品質香蕉纖維，有助於提升香蕉假莖纖維織品之能見度。

蕉研所李文立所長指出，香蕉假莖透過自動化取纖設備取得之纖維雖然只有1%，取纖作業剩餘之渣料，該所已有特定技術及經驗將其乾燥及研磨後製成可生物分解產品，如農膜、水果套袋、塑膠袋、蛋盒及緩衝包材等，是可取代塑膠製品明日之星；此外，本循環場域透過與國立屏東科技大學合作，規劃作為重要教學及操作實習場所，透過學理及實際操作指導該校學生或農業從業人員，使其了解農糧剩餘資源及循環永續之重要性。

農糧署強調，為推動循環農業，農業部將「農業全循環零廢棄」列為重要施政目標，透過此次觀摩會展示香蕉假莖循環利用模式，不僅活化香蕉剩餘資源價值及應用，且有助於減少對石化工業之依賴；透過本場域示範教學功能，期待有更多農民及產業夥伴加入循環零廢棄行列，攜手打造環境友好及經濟效益共存永續未來。