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2017年7月11日 星期二

食在安心 南紡購物中心:全館飲冰品符合衛生標準

【記者于郁金/臺南報導】炎炎夏日,「冰抖」食材成為最夯解暑聖品,為保障消費者權益,11日,南紡購物中心主動公布已完成全館冰、飲品店櫃安全檢驗,全數符合食品SGS檢驗標準,把合格檢驗報告擺放在店櫃前,作為安心食用的依據,讓民眾既可舒適逛街購物,亦可安心享用冰飲,清涼度過夏季。
    夏季飄高溫,民眾大啖冰品解暑,卻經常誤食衛生指標菌超標的冰品,導致食物中毒。衛生局表示,食品製作過程中水質、食材、器具、機具、包裝等受到污染,或作業人員的個人衛生狀況不佳,都有可能造成衛生指標菌超標,不當的溫度保存會讓微生物大量繁殖,若食品中衛生指標菌超量,可能造成腸胃不適等健康危害,生菌數、大腸桿菌與大腸桿菌群是監測食品是否遭受污染重要指標。
    為維護消費者權益,11日南紡購物中心主動公布,已針對全館冰、飲品店櫃進行自主檢測,全數完成SGS檢驗測試,生菌數、大腸桿菌與大腸桿菌群皆符合標準,民眾可以安心購買;消費者王小姐表示,夏天常在電視上看到冰品大腸桿菌超標的新聞,讓消費者喝的很不安心,南紡購物中心針對冰、飲品自主檢測,公布檢驗合格報告,提供民眾一個安心舒適的用餐環境,實在很貼心。



 
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