賣漢堡資助育幼院童做公益「愛在角落」環島終站抵達太平洋百貨

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/屏東報導】在屏東長大的陳韋強，於今年6月初發起「環島賣漢堡」愛心行動，開著吸睛的胖卡車，從屏東一路北上，在臺灣每個縣市停留，將盈餘全數買材料送到育幼院，並教導小朋友DIY做漢堡，藉由網友號召共同做公益，在網路上已小有名氣。

陳韋強表示，花了近3個月的時間環台一圈，最終回到屏東家鄉，想以手打漢堡的美味，喚起大家助人的熱情，於9月5日(六)至9月6日(日)下午14時至晚上20時，在太平洋百貨屏東店1樓中正路廣場販售手做漢堡，並將當日販售盈餘全數購買材料提供予屏東潮州天主教少年城，期望以最實際的方式，發揮大家愛心的力量，回饋養育他長大的屏東家鄉。

藉由網路號召力量，活動當天還在準備階段，現場已有民眾排隊；由於手工漢堡製作費時費工，漢堡肉皆為現場手做，以竹炭漢堡包手工而成，現場只販售150份，而厚片紮實牛肉排排站，煎到流出來鮮美油汁，光是鐵盤上的肉片傳來的香氣，聞到香噴噴味道口水，都快滴下來了！透過網友強力發送活動訊息，吸引許多排隊人潮。當時忙著製作漢堡的陳韋強表示，這社會上具有愛心的人很多，他只是提供自己所長，結合大家的力量，幫助需要幫助的兒童及少年。

此外，陳韋強提供給育幼院的資助，不是現金，而是將活動的盈餘所得，再次購買材料，親自到育幼院教導小朋友DIY製作漢堡，年紀雖輕，今年僅28歲陳韋強卻有獨特想法：『做愛心要及時，且付出行動，育幼院的小朋友需要的是關懷，藉由親自到現場教導漢堡製作的過程，可以增加與小朋友的互動，讓小朋友們感受比捐款更多的溫暖，也擁有更多的回憶』。

來自竹田鄉客家村陳韋強，目前在屏東市經營美式餐廳，其煎牛排、做漢堡是他最拿手；陳韋強和他的青年團隊，義務幫忙提供自己力量，受限於場地，除了基隆、南投以外，臺灣本島的縣市都去過，9月5日(六)至9月6日(日)下午從備料、切菜、煎煮製作而成一份份漢堡，2日共計提供近250份漢堡；手工漢堡製作費時費工，漢堡肉皆為現場手做，以竹炭漢堡包佐以新鮮生菜手工製作完成，排隊人潮不畏懼長時間等候，享受除了汁多味美的漢堡外，還有做愛心而得到的心靈滿足。