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2015年8月7日星期五

(影音新聞)不用去韓國 太平洋百貨「慶白菜」大口吃韓國烤肉

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/臺中報導】近年來,隨著韓國不斷在文化上於亞洲的擴張,讓臺灣民眾也跟著這股哈韓風潮,持續發燒,飲食上更是可以接受重口味的韓國的口味;甫於7月27日在太平洋百貨豐原店開幕「慶白菜」 ,美食特色是其韓國五花肉BBQ饗宴,研發多種全新醃醬口味!滋補鍋物濃郁可口,多道傳統韓國料理,令人欲罷不能!

熟知韓國文化的粉絲們一定知道,韓國人非常喜歡慶祝紀念日,而在慶祝的時候,一定會用『五花肉』來當主餐慶祝!韓國人愛吃五花肉到了什麼地步呢?甚至為了它創辦了一個節日,每年的3月3日,就是韓國的「五花肉日」,家家戶戶都一定要團聚在一起,就是為了多一個名目,吃上五花肉,可見五花肉的魅力,真的是無法檔啊!
(「慶白菜」介紹集錦)



那麼韓國烤肉已經不稀奇!八色五花肉才夠潮! 什麼是『八色』呢?是分別用8種不同口味的調味料醃漬入味,口味包括紅酒、辣醬、香草、蒜味、咖哩、大醬、青醬、人蔘,每一個口味都超有味與記憶點,相當獨具特色!「來到慶白菜,八種口味,一次滿足!」為了讓臺灣民眾能速訊接收到韓國當地的美食資訊,慶白菜特地聘請韓國主廚獨家研發正宗韓國烤肉的精隨─醃醬!原料全數使用韓國進口醬料,呈現原汁原味!

慶白菜的套餐名稱分別有「1280-慶典套餐」、「1480-慶功套餐」、「1680-慶祝套餐」、「1680-慶賀套餐」、「2180-慶生套餐」,特別強調吃韓國烤肉,就一個慶祝生活的氛圍,讓生活每天都充滿值得慶祝歡騰的用餐環境,也有多道韓國傳統美食、特色鍋物全都品嘗個夠,韓式拌飯、海鮮煎餅、雪濃湯,讓人一天吃三餐都不會膩!但最常在腦子裡冒出的就是烤得金黃酥脆的五花肉!























最佳烤法:8色五花肉烤盤需預熱大約1分鐘,將五花肉放下後,先不急著翻面,直到周圍出水在另翻面,烤至3至5分鐘,最後將兩面烤至金黃色,即可享用!
店鋪資訊:臺中市豐原區復興路2號B2(太平洋百貨豐原店B2) 電話(04)2512-3099
營業時間:平日11:00至22:00,假日10:30至22:00
(未成年請勿飲酒)(飲酒過量,有害健康,禁止酒駕)

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