企業捐贈佳里榮家吞嚥訓練食品

【記者于郁金/臺南報導】佳里榮家鑑於住民隨著年紀增長及老化相關疾病，可能導致咀嚼吞嚥障礙及口腔衛生無法落實，擔心病人營養及擔心吸入性肺炎等問題，造成住民生活品質下降及尊嚴影響之苦，積極推動「咀嚼吞嚥功能及口腔衛生評估促進活動」，協助家區住民加強口腔咀嚼吞嚥、口腔清潔等介入措施，並且喜獲總翔科學儀器公司捐贈佳里榮家吞嚥訓練食品10盒，將有助於住民加強日常吞嚥訓練。

佳里榮家主任白永成表示，咀嚼吞嚥障礙者易導致長者營養不良、脫水、嗆咳導致吸入性肺炎，嚴重個案者甚至需裝設鼻胃管進食，導致個案生活品質下降，如嘗試復能，使其成功移除長期留置鼻胃管並恢復經口進食，更是困難重重；「安心凍」是榮家口腔衛生評估促進活動合作夥伴小港醫院與總翔公司共同研究開發的吞嚥訓練食品，避免老人家誤嚥時增加吸入性肺炎發生，可作為吞嚥訓練工具。

榮家表示，感謝總翔公司本次捐贈吞嚥訓練食品，幫助榮家訓練住民咀嚼吞嚥，目前已嘗試提供本家失智區住民試用，透過安全食物刺激老人家強化身體認知、感覺、動作，完成進食「辨識食物、取得食物、咀嚼、吞嚥」四步驟，期望讓住民保留或改善生理進食功能，預防或避免吞嚥障礙持續惡化，以期提升機構住民生活品質。(佳里榮家提供照片)

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