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2018年12月20日 星期四

有機農業好食在 農會開拓多元行銷

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】農委會農糧署有機友善耕作,即在推廣農友遵然資源循環永續利用的精神,運用水土資源保育與生態平衡管理,不使用化學肥料、農藥,以生產安全的農產品。農糧署南區分署表示,恆春半島包括獅子、枋山、車城、牡丹、恆春、滿州等6鄉鎮,因獨特地理環境和特有「落山風」,成為臺灣少數沒有空汙問題的淨地,再加上境內無大型工廠汙染,實為發展有機及友善農業之極佳環境。


南區分署分署長姚志旺指出,去(106)年度恆春半島有機友善驗證面積為282.6公頃(有機274.5公頃、友善8.1公頃),本(107)年截至11月底有機友善驗證面積達到668.2公頃(有機343.7公頃、友善324.5公頃),有機友善面積較去年大幅增加385.6公頃,增加2.36倍,再加上驗證中面積約70公頃,推廣成果非凡。

有機(轉型期)胡麻油108年春上市
落山風更為恆春地區的有機農業創造了最佳的發展環境。農糧署南區分署指出,落山風的吹襲下,病蟲害不易發生,造就了龍水社區「有機瑯嶠米」品牌,這也是全台少數美麗的「有機稻作區」;尤其得天獨厚的環境,使得另一項農產品恆春胡麻亦悄悄形成,取得有機(轉型期)驗證面積有38公頃,尚在驗證中的有20公頃;恆春農會為配合政府食安政策,在農糧署協助下,建置有機胡麻加工廠,目前已通有機製程查驗,預訂取得有機加工廠驗證證書後,即可投入有機胡麻油的製作,為恆春半島種植胡麻的有機農戶開起另一條農產品銷售通路。

姚志旺說,恆春半島掀起黑金產業,一是恆春鎮農會胡麻,有機胡麻油即將於108年春上市;另一項大宗的農產品為滿州鄉農會的滿州黑豆,有機黑豆種植175公頃、有機轉型期43公頃,滿州鄉農會為有機黑豆開發有機黑豆、有機黑豆醬油、有機蔭油膏、有機黑豆豆豉、有機黑豆豆漿等相關產品;恆春半島得天獨厚的地理環境,漸漸的朝有機半島發展。

有機通路 農會開拓多元行銷
農糧署南區分署表示,針對恆春半島的特產黑豆、胡麻,由農會傾力推動並打造通路,從事有機友善耕作的農友透過農糧署「有機及友善耕作環境補貼」政策輔導,可得到生產設施、設備,及有機驗證費用補助,另外可獲得l公頃1年補助3萬元生態獎勵等誘因,在天時與地利條件下,加入人和的努力,持續帶動有機及友善耕作面積成長。

姚志旺進一步說明,目前恆春半島有機友善面積達到668.2公頃,南區分署將持續推廣,加上農會用心輔導,提供恆春半島居民及每年數百萬遊客都能買到有機友善農產品、吃到健康。


 
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