【中華海峽兩岸新聞報記者羅素梅/胡舜將/台南綜合報導】台南本是台灣茶藝文化的發源地、發展重鎮。推廣茶知識與茶藝文化,責無旁貸。
「台南市茶藝促進會」於2004年起,配合台南市政府,促進古蹟活化利用及帶動文化觀光活動,於古蹟-赤崁樓舉辦的「夕照‧喫茶」系列活動,屢屢獲得民眾熱烈的迴響支持,更希望將茶藝美學藝術生活化。
2015第十二屆府城「赤崁夕照~有影無」主題茶會,所要品飲的是台南茶聯顧問林峰萱老師,所贊助的104年春季木柵「頭等獎」的鐵觀音茶,很適合於立冬時節沖泡、品飲!並邀請所有司茶師,多次齊聚討論茶席配置、茶品試飲、沖泡技巧、活動內涵、流程演練、配合默契、應對解說……務期能將最美好的一面,呈現在大家的面前!
「台南市茶藝促進會」於2004年起,配合台南市政府,促進古蹟活化利用及帶動文化觀光活動,於古蹟-赤崁樓舉辦的「夕照‧喫茶」系列活動,屢屢獲得民眾熱烈的迴響支持,更希望將茶藝美學藝術生活化。
2015第十二屆府城「赤崁夕照~有影無」主題茶會,所要品飲的是台南茶聯顧問林峰萱老師,所贊助的104年春季木柵「頭等獎」的鐵觀音茶,很適合於立冬時節沖泡、品飲!並邀請所有司茶師,多次齊聚討論茶席配置、茶品試飲、沖泡技巧、活動內涵、流程演練、配合默契、應對解說……務期能將最美好的一面,呈現在大家的面前!
府城「赤崁夕照」主題茶會,已堂堂邁入第十二屆。在歷屆會長、理監事、會友共同努力下,以「赤崁樓」歷史古蹟為借景,結合豐富多元的美學藝術,用心呈現一場別具風格的特色茶會,已成為臺灣引領風潮的代表性茶會之一。
「赤崁夕照~有影無」主題茶會海報裡,一杯茶湯倒映著赤崁樓周遭的景物,茶湯中有夕陽、有赤崁樓閣、有御贔屭碑、有椰影,這些都是看得到的影;至於看不到的影~~是歷史、是故事、是傳說,還有每個人腦海裡的印象、影像……;海報右上角的「影」字,特別採用彩虹色調,除了特別強調這次茶會的主題外,也寓意著種種美好的意思!
值此孟冬時節,來到赤崁樓臺上,品飲幾杯木柵「頭等」鐵觀音茶,在落日餘暉與茶香中,共同遙想閑論府城今昔豐富的人文景緻與風情。
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