臺南啟動學校午餐廚餘減量新模式 從光盤到惜食小尖兵

【記者于郁金/臺南報導】學校營養午餐以學童健康為核心，精心設計符合成長需求菜單，但如何在「吃得營養」與「不浪費」之間取得平衡，一直是校園重要課題。臺南市政府教育局表示，積極推動「廚餘減量徵選獎勵計畫」，各校發揮創意，從飲食教育扎根，結合供餐管理機制，全面改善學生飲食習慣，逐步降低校園剩食率。

臺南校長儲訓班輔導人員童軍木章訓練 強化教育領導×品德治理

【記者于郁金/臺南報導】為厚植學校領導人才專業素養，深化品德教育與校務治理能力，臺南市政府教育局於4月30日至5月3日，在安平區億載國小漁光分校童軍營地，辦理「115年國民中小學校長儲訓班—中華民國童軍總會國家研習營輔導人員木章訓練」；本次訓練採4天3夜露營方式實施，結合童軍理論、實務操作與團隊生活體驗，協助候用校長及教育領導人員強化品德教育專業知能。

文化局強化廉政觀念研習：守法不踩線 便民不越界

【記者于郁金/臺南報導】為深化機關廉潔文化並強化同仁依法行政的專業知能，臺南市政府文化局於30日在臺南文化中心國際廳會議室舉辦「115年度廉政教育訓練暨兼辦政風業務人員研習」；本次課程除透過法規解析與實務案例分享外，也特別以較貼近工作情境方式說明，副局長林韋旭在研習一開場，也期盼同仁在日常執行業務時，能建立正確觀念，避免因一時圖方便、便宜行事，而在不自覺中跨越法律紅線。

嘉藥USR前進西港 創意胡麻料理×精油香氛護長者健康

【記者于郁金/臺南報導】嘉南藥理大學「西港風．敘事雲」USR計畫團隊，30日在西港區港東里舉辦「香遇西港．樂齡健康與胡麻飲食體驗」活動；本次活動結合「精油舒緩健康促進」與「在地胡麻創意飲食」，由生活保健科技系師生團隊走入社區，透過戴三堡老師專業芳療與林宇志老師研發創新胡麻料理，關心在地長輩健康，並將地方特色產業轉化為營養滿分樂齡輕食，展現跨世代共融溫暖活力。

崑山科大徵才博覽會助攻青年掌握職涯先機

【記者于郁金/臺南報導】因應求才旺季來臨，崑山科技大學於30日辦理「2026《勇往職前‧迎向未來》校園徵才博覽會」，邀請56間企業廠商聯合招募，提供逾3,000個職缺，讓應屆畢業生、畢業校友順利與廠商進行媒合。現場氣氛熱絡，更舉辦獎勵活動，只要投遞履歷即可兌換精美禮品，鼓勵學生提早為就業做準備，促進就業機會與職涯發展契機。

金大社工系走進社區專講 看見社工以關係改變社區力量

【記者于郁金/金門報導】國立金門大學社會工作學系舉辦專題講座「走進社區－社工在社區現場的故事」，邀請基隆家扶中心社工霜逸祥與霜盈蓁蒞校分享，透過多年深耕社區與跨國實務經驗，引領師生看見社會工作如何走出機構、走進社區，從建立關係出發，陪伴兒少與社區共同成長，吸引系上師生熱烈參與。

5/8「茁壯大南方」媒合日臺南陽明交大登場！預約面談搶就業先機

【記者于郁金/臺南報導】科技職涯南向新起點！由陽明交通大學、南科管理局及臺南市政府等產官學單位合辦「茁壯大南方-科技關鍵人才媒合日」，將於5月8日(五)在陽明交大臺南校區盛大登場；本次活動旨在縮減南北資訊落差，精準對接AI、半導體與光電等戰略產業需求，力邀包含台積電、信驊科技、美光、群聯、聯電、緯創、宏碁、奇景光電、貿聯、台灣大哥大、華泰電子、聯亞光電、矽品在內的多家國際科技領航企業參與，為南部科技廊道注入頂尖人才動能。

奇美醫×成大培育綠色醫療實力 產官學合作深化ESG實踐

【記者于郁金/臺南報導】醫療減碳力再進化！奇美醫院攜手成功大學培育50位永續醫療管理師！面對全球氣候變遷挑戰與國家淨零排放政策，醫療產業面對低碳轉型關鍵堡壘，亟需跨領域專業人才培植綠色醫療永續實戰力；奇美醫院與國立成功大學強強聯手，於115年4月29日辦理「永續醫療管理師證照培訓專班結訓暨頒證典禮」，透過衛生福利部健康臺灣深耕計畫，將綠領培力資源由醫學中心向外擴散，除了奇美醫療體系(永康奇美醫院、柳營奇美醫院、佳里奇美醫院)外，高雄榮民總醫院臺南分院、營新醫院、洪外科醫院等共6家盟院亦派員共同參與，成功培育50位具備實戰力「永續醫療管理師」，為南部醫療體系打造綠色轉型生力軍。

大馬檳城金門村-林玉裳在古崗精彩開講

【記者于郁金/金門報導】國立金門大學在金門董氏宗親公益基金會董事長董燊教授媒合下，於4月28日晚19時在金門金城古崗董氏家廟，邀請來自馬來西亞檳城古蹟信託會前主席林玉裳，介紹述金門鄉親移民史和僑親故事，出席的有古崗董氏宗親會理事長董春聲、古崗社區發展協會理事長董倫如、金門縣議員董森堡、古城里前村長倪振贊及古崗眾鄉親朋友熱烈參與。

鄭成功來台365週年中樞祭典 牽起臺南金門平戶歷史緣分

【記者于郁金/臺南報導】29日上午「明延平王鄭成功來台365週年中樞祭典」假臺南市延平郡王祠隆重舉行，由內政部常務次長吳堂安擔任主祭官，臺南市長黃偉哲與金門縣長陳福海為陪祭官，並邀集鄭成功故鄉日本平戶市親善訪問團、世界鄭氏宗親總會、全國各地宗親會、奉祀鄭成功廟宇代表及鄭成功後裔共同與祭，場面莊嚴隆重。

中華醫大醫美生力軍亮眼出擊 結合業者帶薪實習預儲人才

【記者于郁金/臺南報導】中華醫事科技大學生物醫學及美容保健科系4月29日舉行別出心裁授服儀式，41位學生身穿白淨典雅實習制服，接受師長和貴賓繫上彩色印花領巾，展現醫學美容生力軍秀麗特質；這群生力軍今年暑假將踏出校門，進入相關產業展開全學期帶薪實習，提早熟悉職場，畢業後就業零距離。

金大圖館主題書展 4大主軸串聯閱讀新視野

【記者于郁金/金門報導】國立金門大學圖書館為推廣閱讀風氣並深化館藏資源活化運用，自今年5月至12月辦理「主題書展系列活動」，並以每2個月為1期辦哩，此次活動以4大主軸為核心，分別為「ESG(全球)」、「金門(在地)」、「AI(未來)」及「人生(個人)」，讓讀者從全球議題出發，回到地方實踐，連結科技未來，最終回歸個人成長，期望引導讀者從不同視角探索世界與自我。

臺南「交安達人＠TAINAN」自行車大獎賽登場

【記者于郁金/臺南報導】為深化學生交通安全素養，臺南市政府教育局28日在七股國小辦理115年度「交安達人＠TAINAN」自行車大獎賽，透過結合交通安全知識、實際騎乘與自行車維修操作等體驗式學習，引導學生在參與過程中培養安全判斷能力與團隊合作精神；本次活動邀集國小及國中學生組隊參與，透過穩定騎乘與故障排除等關卡設計，讓學生在挑戰與合作中理解遵守交通規則重要性，將交通安全觀念落實於日常生活。

臺南推動AI教育 投入逾24億打造智慧學習環境

【記者于郁金/臺南報導】臺南市推動數位學習持續深化，教育局28日於市政會議專案報告說明，過去4年平板平均使用率逾95%，教師數位教學培訓率達96%，顯示數位工具已融入教學現場；自今(115)年起，市府推動為期4年「生生有平板、校校智慧學」計畫，總投入22億元；另將投入2.7億元推動「AI程式教育」及「生成式AI輔助學習」，強化校園AI基礎建設。

南臺科大黃能富校長榮獲AI學術產業化獎 展科技落地實力

【記者于郁金/臺南報導】台灣人工智慧協會(TAIA)日前於「Secutech 2026臺北國際安全科技應用博覽會」期間舉辦「2026 AI Award 頒獎典禮」，南臺科技大學校長黃能富教授憑藉在「5G/AIoT 智慧農業」與「人工智慧教育大數據」領域卓越貢獻，榮獲「學術產業化獎」；此項殊榮不僅肯定黃校長在AI領域傑出研發，更彰顯南臺科大作為「實作型AI科技大學」，成功將學術研究轉化為具備「學術產業化」社會影響力的落地應用。

崑大企管所導入青銀共創實作 「烏金傳香」推動永續循環經濟

【記者于郁金/臺南報導】為讓學生能有效將理論與實務結合，崑山科技大學企業管理研究所師生於近日在臺南市東區關聖社區活動中心舉行「六福金石．烏金傳香」活動，透過產學合作教具與感官體驗，帶領長輩認識香草，並進行減塑遊戲與手作烏金擴香石DIY等豐富活動，進而認識永續發展目標(SDGs)中多元理念，將課堂上永續經營理論轉化為具體社區行動。

NASA太空人林琪兒現身成大講座爆棚 航太衛星研發實力見真章

【記者于郁金/臺南報導】首位在臺灣出生美國NASA太空人林琪兒(Dr. Kjell Lindgren)博士4月24日到訪國立成功大學並發表演講，帶來星際熱潮；由成大國際事務處主辦「國際視野講座」，林琪兒博士現身說法，帶領現場聽眾進入一場超越地心引力「外太空奇幻旅程」；他透過珍貴視角影像，生動描述在太空站看見地球邊緣弧線感動，及無重力狀態下進行科學實驗與日常生活挑戰；林琪兒博士充滿啟發性分享，不僅打破太空科技高牆，更點燃現場學子對未知領域探索熱情。

麻豆區國中小美術班成果展177學生展820作品穿越童畫門

【記者于郁金/臺南報導】臺南市114學年度麻豆區國中小美術藝術才能班成果展啟航！首先登場是麻豆國小103名學生700多件作品，自4月26日起至5月13日在麻豆國小開文圖書館3樓文心藝廊展出；接續由麻豆國中74名學生120件作品，於5月23日在麻豆文化館1樓展出至6月3日止；歡迎民眾闔家光臨，前往欣賞及觀摩學生精心創作。

「吳園慈善藝術家特展 共善之域」5/1登場

【記者于郁金/臺南報導】「吳園慈善藝術家特展 共善之域」展期5/1～5/10 於吳園公會堂表演廳盛大開展(地址：臺南市中西區民權路二段30號 )；以「慈善捐款」作為整體策展架構核心，將藝術創作轉化為具體社會支持行動；展覽不僅呈現藝術家的創作能量，更透過義賣與募資機制，使藝術成為促進公共善意流動媒介。

統測首日金門考區試務順利 提醒考生注意應試規範

【記者于郁金/金門報導】115學年度四技二專統一入學測驗於4月25日至26日(六、日)舉行，金門考區共有199位考生應試，首日試務順利，並無違規事項發生。