身材壯碩,對茶道卻有著細膩想法的陳清安,幼時曾經是位少棒選手,國小畢業之後因為家裡做生意的關係,雖然沒有繼續打棒球,卻耳濡目染做生意的竅門,也因為自小謹記棒球教練的教誨,打球最重要的就是要「用心」才能感動觀眾,在決定投入茶飲事業之後,更是秉持「用心」原則。
除了廠商送來的合格報告,每年仍持續自費送檢,才能在一波一波的食安事件,絲毫不受影響;說話時臉上永遠帶著迷人的微笑,陳清安認為喝茶是臺灣人的一大享 受;他的經營哲學是:「唯有能說服自己的茶品,才能說服消費者」;因此不惜成本採用海拔更高的茶葉,大幅避免蟲害也避免農藥問題;同時結合其他老字號的天 然原料,不斷開發新口味。要用幼時打球的感動來打動愛喝茶的消費者。
你還會因為食安風暴而對茶飲卻步嗎?只要到「蓋不同奶蓋茶」連鎖茶飲三代店,絕對會打開你飲茶的新味蕾!

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