.jpg)
在台南府城也好多老房子改建的餐廳ˋ咖啡館及民宿，每一家都各具特色，入住老房子改建的民宿或住宿，最能充份融入及感受老屋新生的魅力，賦予老房子新的生 命力度；搜尋了一下 「以。足 居所」，這間民宿的主人Ivy跟台北屋頂上的貓私廚主廚之一的Roy竟然是姐弟，實在太巧了！來自台南 「以。足 居所」住宿，才發現原來Ivy和Roy兩姐弟都是從事花藝設計，Ivy在台南老家開設了一間Ivy Flower生活家，不僅提供花藝設計的服務，還將花花草草的生活延伸到美食裡，並且同時經營B&B住宿，還以爺爺的名字「以。足」來命名。
「以。足 居所」從戶外的鐵門進來後，到房子的門前，有個佔地不小的拼石地板庭院，擺放了幾張桌椅、一張感覺很有歷史的木搖椅，還種滿各式各樣的花花草草，充滿綠 意，天氣好時坐在這裡一定非常舒服。走進藍色大門，屋子裡別有洞天。小小的玄關兩旁擺滿由主人Ivy巧手設計的各種花藝佈置，有大、有小、有盆栽、有花 束，都十足美麗。
進入「以。足 居所」簡潔、寬敞的1樓大廳時，除了是主人Ivy接待處、用餐處之外，也是平時Ivy花藝教學時的場地，一張可以容納10人的大木桌，還有兩張四人桌，每 個陳設、每個角落都充滿花藝老師Ivy的巧思與設計，而且自然而然的融入在空間裡，清新又溫馨的鄉村風，再加上Ivy親切的接待，讓人感覺如在家般輕鬆。
在「以。足 居所」大廳，您仔細會看到某個角落放著許多旅遊資訊和店家的名片，最特別的是那個有鏡子的木盒子，一旁擺著以足的明信片，房客可以寫一張明信片給自己，然後再放進盒子裡，您如入住有興趣的話，就下手吧！Ivy會在半年後幫忙寄出去，是很貼心的服務。
上到「以。足 居所」2樓起居室和房間，「以。足 居所」一共有3間房，一間套房(含衛浴)，一間雅房和一間和式雅房，在2樓還有個起居室的公共空間，窗型冷氣、木頭隔板、綠色皮沙發，整個充滿復古的氛 圍，還能看到超古老的大同電視櫃和電視喔。因為房間內沒有另外擺放電視，所以起居室就是聊天、吃消夜和看電視最好的地方。在2樓樓梯轉角處用蘋果裝飾的枯 木，真是超可愛。
「以。足 居所」和式雙人雅房，糊紙的木拉門有著日式風格，房間裡簡簡單單的擺放一張雙人床、小小的茶几和掛衣架，沒有其他多餘的傢俱，衛浴設備在起居室另一側，與 雅房共用的公用衛浴，房間裡面的活動空間還不算太小，也是一處讓人樂道的小空間，窗型冷氣雖然舊式有點歷史，但是夠冷，唯一要注意是和式雅房，因為使用木 板架高，所以進出比較不方便一些。起居室另一側位在衛浴間旁邊的雙人雅房，「以。足 居所」的房間都保留著原有房子的結構和風格，雅房裡面除了一張雙人床外，還有梳妝台、衣櫃，在梳妝檯旁的落地窗打開，外面還有一個小陽台，門口旁的牆壁還 放了一排的木製書架，裡面有放一些書籍雜誌，可供閱讀小憩。起居室的共用衛浴，依舊保留老房子舊有的裝潢，雖然不是現代化的乾濕分離設計，但是整理的非常 乾淨，還有木製儲物櫃，感覺超有懷舊fu喔。
「以。足 居所」除了特色老宅外，經營者Ivy會親手為住宿貴賓準備早餐，也是非常令人值得期待，尤其Ivy料理講求低鹽、少油與忠於食材原味，吃起來更健康營養。早上起床來到1樓用餐，Ivy會先送上一杯現打的新鮮蔬果汁，不止好喝，喝了之後更是讓人元氣滿滿。
主餐是德式香腸襯太陽蛋，用小煎盤在爐上烹煮後，直接整個連盤端上桌，感覺很特別，不過一定要小心燙，半熟的太陽蛋為底，搭配口感彈牙又好多汁的德式香 腸，放上幾朵花椰菜、淋上番茄醬，漂亮又豐富，光用看得就很滿足，一整盤吃光光更是好飽足。
看到這德式香腸襯太陽蛋早午餐，實在是好豐盛，除了主餐，還有 沙拉棒、濃湯和韓國麵包佐餐。新鮮的沙拉棒有好幾種的蔬果，蘿蔓生菜、四季豆、紅蘿蔔、甜椒、豆薯等，搭配上一旁帶點甜味的自製桑葚口味沙拉醬，吃起來清 脆又爽口。一顆圓圓的韓國麵包，外皮酥、內裡軟，有著芝麻香味，口感來還帶點QQ的很有嚼勁，感覺很像加入了麻糬的口感，好好吃。
一大碗的南瓜濃湯，沒有過多的調味，喝起來非常濃郁、順口又自然，完全是真材實料。餐後飲料有熱歐蕾咖啡、美式咖啡、紅茶和薄荷茶可以選擇，這一大「碗」熱歐蕾咖啡喝起來相當過癮。還有熱薄荷茶，可以提神醒腦、消除疲勞。
「以。足 居所」除了花藝設計與教學、B&B住宿和每日下午17時前，都有供應的Brunch之外，Ivy Flower生活家還有預約製的私廚晚餐，目前接受預約的時間只有星期五、六、日的晚上，人數最少4人，1人$720元，，歡迎您有機會來台南品嚐看看。
地址：台南市中西區南門路235號
電話：06-2152559
部落格網址：
http://ivyflower.blogspot.tw/
文章
沒有留言:
發佈留言