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華德工家在這場規模盛大賽事中，來自臺灣各地好手競爭非常激烈，經過國際眾多專業評審，最終華德餐飲管理科同學們憑藉精湛技術和創意，展現極為優異專業能力與創意，於各項比賽中斬獲佳績，共奪得2金5銅優異成績。
校長李俊賢表示，本次比賽優異表現充分展現華德工家餐飲管理科學生專業素養、創新潛力與永續觀念，也顯示出學校在餐飲領域深厚實力；指導老師對學生們的表現表示高度肯定，並將繼續致力於提升學生專業技能與國際視野，為他們開創更多未來機會。
其中「創意泡麵比賽」亦為全場焦點，選手須使用台灣菸酒公司贊助6款泡麵作為指定食材，林景泓同學發揮創意，將在地食材東港櫻花蝦與泡麵結合，將麵食做成麵丸子造型；這一創新料理不僅讓速食料理注入文化內涵與永續意識，更為賽事帶來了令人矚目亮點，最終奪得金牌。
調飲組比賽中，郭歆渝、陳嘉妤、陳慧珍3位選手依序融入，關廟鳳梨、大湖草莓、南投百香果臺灣在地水果製作出兼具創意、美味與永續飲品，且將榨汁後果皮充分利用作為裝飾物，展現本校選手創造力與環保意識，分別奪得3面銅牌。
高中職托盤組中本校二年級學生邱子淮，不僅展示持托盤擺放的精準度與優雅度，也充分體現餐飲服務專業水準，令人印象深刻；成功在比賽中脫穎而出，最終奪得金牌，邱子淮同學金牌成就，彰顯華德工家餐飲管理科在餐飲服務領域深厚實力與學生全面發展。
指導老師黃詠聰表示，子淮今年7月參加勞動部全國技能競賽飲恨第4名，與獎牌差肩而過，這次金牌獎項是學生努力與不懈追求卓越結果，對全體餐飲管理科學生來說，不僅是一份榮譽，也是一種激勵，鼓勵他們在未來比賽中再接再厲，繼續突破自我，攀向更高峰頂。
在手沖咖啡競賽組中，吳乾明同學憑藉精湛咖啡沖泡技術和對細節把握，展現對咖啡深厚理解與精緻技巧；而糖霜餅乾展示組薛宇翔同學作品也脫穎而出，展示精美手工技藝和對糖霜裝飾創新應用，他的作品不僅令人驚豔，也充分體現他對烘焙藝術熱愛和專業技能，分別雙雙榮獲銅牌。
校方表示，本次比賽獲獎名單：
1、高中職托盤競賽組金牌：餐二甲邱子淮。
2、創意泡麵料理競賽組(含大專組)：
(1)金牌：餐二甲林景泓、高中職傳統調飲組。
(2)銅牌：餐二甲陳慧珍、餐二甲陳嘉妤、餐三甲郭歆渝。
3、高中職手沖咖啡競賽組銅牌：餐三甲吳乾明。
4、糖霜餅乾展示組：銅牌餐二甲薛宇翔。
分類：教育學術
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