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2022年10月29日星期六

我最牛柳營牛奶節登場 邀您來這嚐鮮

【記者于郁金/臺南報導】柳營區農會今(29)日於農會廣場舉辦「2022我最牛柳營牛奶節」熱鬧登場,柳營區農會總幹事陳右欣推廣在地酪農產業多年,柳營酪農業從6頭牛開始發展延續至今日,此次開發保久乳系列產品,品牌取名為「六牛純鮮」,歡迎民眾一起來品嘗柳營鮮乳「濃純香」。

市長黃偉哲表示,酪農業是臺南非常重要產業,臺南市乳牛在養頭數為全國前3,柳營的八翁酪農區更以1萬1千頭高居本市之首,為國內重要鮮乳產地,更是柳營在地農人生活命脈,由於國內飼養的乳牛多為溫帶地區荷蘭牛品種,並不能完全適應本地氣候,因此牛隻健康狀況及營養需求,皆須仰賴酪農悉心照顧,兩者相輔相成,才能產出最高品質鮮乳,提供國人優質乳源;希望藉由本次活動持續推廣鮮乳及相關製品,期以提升酪農產業收益,讓柳營優質酪農區形象深植人心。

農業局長李建裕表示,今日舉辦「2022我最牛柳營牛奶節」,是柳營區一年一度重要特色活動,今年以柳營農會新上市保久乳打頭陣,搭配鮮乳冰棒試吃及臺台灣肉牛產業發展協會提供的鮮美牛肉湯,再結合青農市集暨農特產品展售會,消費滿額可打卡兌換精美帆布提袋等活動,除了向民眾推廣香濃可口牛奶跟乳製品,更要行銷柳營在地特色農產,推動柳營農畜產業永續發展。

農業局表示,柳營除了酪農業發達,亦有許多景點值得一遊,例如吳晉淮音樂紀念館、劉家古厝、太康綠色隧道、老牛的家、德元埤荷蘭村等,民眾享用鮮甜牛乳及美味乳製品之餘,也可到各景點體驗柳營之美。





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