中華鱻傳媒: 義大皇家酒店推鎮店鴨箱寶滿額加購櫻桃鴨999元再贈人氣料理

2021年6月26日星期六

義大皇家酒店推鎮店鴨箱寶滿額加購櫻桃鴨999元再贈人氣料理

【記者于郁金/高雄報導】受疫情三級警戒影響，消費者目前仍無法在餐廳內用餐，多數餐飲業者將店內餐點轉作外帶或外送服務，在高雄地區以櫻桃片皮鴨、精緻粵菜、及多樣經典港點深受好評的義大皇家酒店皇樓中餐廳，特別推出鎮店之寶「霸王櫻桃鴨」外帶服務，單筆訂餐滿880元，即可用999元加購原價2千元霸王櫻桃鴨(一吃)，另外，加碼「美饌帶著走」好禮三重送優惠活動，消費滿2,500元免費招待干貝蛋白炒飯，滿4,500元再加送糖醋咕咾肉，滿6,500再加贈富貴明蝦球，將飯店多項人氣料理通通帶回家！皇樓中餐廳訂餐專線：07-6568166轉21402。

義大皇家酒店皇樓中餐廳是高雄地區最具指標粵式餐廳，其中，霸王級櫻桃鴨號稱飯店鎮店「鴨」箱寶，主廚選用重達3.5公斤宜蘭櫻桃鴨，先以秘製醬汁幫櫻桃鴨醃製按摩，接著以熱水川燙使外皮急速緊緻，靜置風乾後，再刷上麥芽糖醋水，最後以140度至160度明火反覆烘烤，使櫻桃鴨外皮更加香酥爽脆、肉質細緻軟嫩，除了單吃，飯店也貼心提供手工餅皮、小黃瓜、蔥段，再沾上附贈的甜麵醬或冰梅醬，饒富多層次口感，櫻桃鴨料理單吃售價2千元，疫情期間為了讓更多消費者能以更精省價格享用，只要單筆訂餐滿880元，即可用999元優惠價加購，如果對於烤鴨單吃意猶未盡者，可再加價200元選擇九層塔炒鴨架或干貝皮蛋鴨架粥，升級為更加豐富二吃料理。

除了飯店櫻桃鴨外，煲仔菜與各式港式點心，也是皇樓中餐廳人氣美食，煲仔菜每道480元起，共有多種品項可供選擇，「椰香芋頭滑雞煲」以鮮嫩雞腿肉拌特製調料，選用綿密鬆軟大甲芋頭添加南洋椰奶燉煮，柔腴滑順、香氣四溢；「絲瓜雲耳肥牛煲」以鮮脆川耳加上爽口絲瓜，拌炒肥瘦適中美國牛五花，呈現出嫩、脆、爽、香的豐富滋味；喜愛海味則有「明蝦粉絲煲」，主廚將蒜末、紅蔥頭、鳳梨切丁等食材爆香熱炒，淋在酥炸過後之明蝦，吸滿湯汁粉絲滑順鹹香，蝦肉更顯Q彈鮮甜。

皇樓中餐廳另有多款港式點心提供給港點控挑選，每樣售價120元起，包含蟹黃燒賣、晶瑩鮮蝦餃、蜜汁叉燒包、流金奶皇包、臘味蘿蔔糕、生煎韭菜餅、鳳爪、腐皮捲等招牌港點，每款都可現點現做，正值炎熱夏季，餐後不妨來碗楊枝甘露或芋頭西米露消暑解渴，防疫時期不能親至香港茶餐廳，宅在家依舊能享受豐富多樣經典佳餚。

皇樓中餐廳同步推出「美饌帶著走」優惠活動，單筆訂購滿2,500元加贈干貝蛋白炒飯、4,500元加贈糖醋咕咾肉、6,500元再贈富貴明蝦球等經典名菜，等於只要點滿6,500元佳餚料理，就能再獲得3道飯店招牌的人氣美食。

疫情期間雖然少了在外痛快吃喝的機會，但享受美食不打折，在家也能品嚐到豐盛美味的菜餚，特別是不用像過去在餐廳外大排長龍等候，現在只要一通電話就能品嚐！義大皇家酒店皇樓中餐廳推出「霸王櫻桃鴨」加價購與「美饌帶著走」活動，讓您居家防疫同時，還能搶優惠省荷包，也成為疫情期間另類小確幸，皇樓中餐廳訂購專線：07-6568166轉21402。