三大合作社聯手打造臺灣檸檬王國

【記者于郁金/連凱斐/綜合報導】在世界掀起一股瘋檸檬的熱潮之際，臺灣的檸檬因1年四季都能生產，品質好、香氣足，除了供應臺灣內銷巿場外，外銷巿場也逐年增加，而屏東縣就占全台檸檬總種植面積70%以上。
    為了大量生產讓消費者安心安全的檸檬，期待在保障農民收益及將屏東珍貴的綠金行銷國際，屏東綠金農產品運銷合作社、原龍農產品運銷合作社、軒禾農產品運銷合作社等三大合作社共組策略聯盟，運用三方最具優勢的資源，聯手打造檸檬王國，帶領臺灣檸檬走進國際。
    近年來，隨著臺灣手搖巿場爆紅，其中最火紅的原料之一 「檸檬」，身價更是順勢上揚，但曾飽受「菜土菜金」所苦的檸檬，因過度種植，造成崩盤的現象，更有感於檸檬常給消費者農藥噴得非常多，殘留很多農藥的印象，於是激盪出合作社策略聯盟想法。
    「三年前的檸檬價格崩盤，促成了今日的契作模式！」林軒禾主席有感的說著，於是林軒禾找了綠金農產運銷合作社主席蕭舜緝、原龍農產品運銷合作社主席李宏明，共思如何解決檸檬農藥殘留的問題並確保農友利潤；於是3位主席討論出以契作產銷履歷檸檬，應是可以解決此根本問題的好方法。

    農糧署南區分署分署長姚志旺表示，在和農民契作生產下，可以大量購買資材，節省開支，農民又有固定的銷售，是非常好的合作模式，農民們安心的生產，銷售就交給契作的企業；再者，推行產銷履歷，讓檸檬從田間到餐桌、從產地生產到採收加工榨工完成至消費者手上過程全程透明呈現，確保供應檸檬的食品安全，讓消費者吃得更安心。
     三位主席多次在產地召開說明會宣傳契作產銷履歷理念，並在屏東竹田展開全臺灣第一個產銷履歷契作，以保證收購價格給農友，利潤透明與農友、產銷班及合作社共享，在無履歷認證的檸檬巿售價格慘跌，策略聯盟下保證契作的產銷履歷檸檬，卻因沒有發生農藥殘留超標的問題，價格屢創新高，更多農民紛紛表示「願意加入契作，團隊作戰」。
    姚志旺說，在三大合作社策略聯盟的領導下，運用三方最具優勢的資源，綠金合作社有最多人數及最多面積的契作農戶、原龍合作社有最先進的栽培管理方法，銜接軒禾合作社對農產品行銷專業及農藥管理系統，配合農政單位輔導，截長補短，運用彼此優勢長處相互合作，並與多家貿易商簽約，在國內及海外巿場皆打出許多漂亮的戰役；今年底三大合作社更預將產銷履歷的契作面積增加到180公頃，讓臺灣檸檬不只量大也更精緻安全，除增加了農民的收入，更要帶領臺灣農友將這屏東珍貴的綠金走向國際。