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2017年9月5日 星期二

三大合作社聯手打造臺灣檸檬王國

【記者于郁金/連凱斐/綜合報導】在世界掀起一股瘋檸檬的熱潮之際,臺灣的檸檬因1年四季都能生產,品質好、香氣足,除了供應臺灣內銷巿場外,外銷巿場也逐年增加,而屏東縣就占全台檸檬總種植面積70%以上。
    為了大量生產讓消費者安心安全的檸檬,期待在保障農民收益及將屏東珍貴的綠金行銷國際,屏東綠金農產品運銷合作社、原龍農產品運銷合作社、軒禾農產品運銷合作社等三大合作社共組策略聯盟,運用三方最具優勢的資源,聯手打造檸檬王國,帶領臺灣檸檬走進國際。
    近年來,隨著臺灣手搖巿場爆紅,其中最火紅的原料之一 「檸檬」,身價更是順勢上揚,但曾飽受「菜土菜金」所苦的檸檬,因過度種植,造成崩盤的現象,更有感於檸檬常給消費者農藥噴得非常多,殘留很多農藥的印象,於是激盪出合作社策略聯盟想法。
    「三年前的檸檬價格崩盤,促成了今日的契作模式!」林軒禾主席有感的說著,於是林軒禾找了綠金農產運銷合作社主席蕭舜緝、原龍農產品運銷合作社主席李宏明,共思如何解決檸檬農藥殘留的問題並確保農友利潤;於是3位主席討論出以契作產銷履歷檸檬,應是可以解決此根本問題的好方法。
    農糧署南區分署分署長姚志旺表示,在和農民契作生產下,可以大量購買資材,節省開支,農民又有固定的銷售,是非常好的合作模式,農民們安心的生產,銷售就交給契作的企業;再者,推行產銷履歷,讓檸檬從田間到餐桌、從產地生產到採收加工榨工完成至消費者手上過程全程透明呈現,確保供應檸檬的食品安全,讓消費者吃得更安心。
     三位主席多次在產地召開說明會宣傳契作產銷履歷理念,並在屏東竹田展開全臺灣第一個產銷履歷契作,以保證收購價格給農友,利潤透明與農友、產銷班及合作社共享,在無履歷認證的檸檬巿售價格慘跌,策略聯盟下保證契作的產銷履歷檸檬,卻因沒有發生農藥殘留超標的問題,價格屢創新高,更多農民紛紛表示「願意加入契作,團隊作戰」。
    姚志旺說,在三大合作社策略聯盟的領導下,運用三方最具優勢的資源,綠金合作社有最多人數及最多面積的契作農戶、原龍合作社有最先進的栽培管理方法,銜接軒禾合作社對農產品行銷專業及農藥管理系統,配合農政單位輔導,截長補短,運用彼此優勢長處相互合作,並與多家貿易商簽約,在國內及海外巿場皆打出許多漂亮的戰役;今年底三大合作社更預將產銷履歷的契作面積增加到180公頃,讓臺灣檸檬不只量大也更精緻安全,除增加了農民的收入,更要帶領臺灣農友將這屏東珍貴的綠金走向國際。
 
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