【記者于郁金/金門報導】為鼓勵金門縣內優良餐飲業者,落實餐飲衛生自主管理,提供消費者選擇用餐參考,衛生局辦理112年餐飲衛生管理分級評核,即日起至112年3月31日止受理報名,歡迎符合資格業者向衛生局報名參加。
衛生局指出,凡報名參加「餐飲衛生管理分級評核」活動之業者,衛生局將擇期至其餐飲作業場所進行輔導、評核,主要評核項目包含從業人員衛生、餐食作業衛生、場所設備衛生、食材管理、廢(油)棄物管理等;經評核結果取得「優」或「良」標章業者(有效期限2年),名單將公佈於衛生福利部食品藥物管理署、金門縣政府及金門縣衛生局網站、供消費者選擇衛生優良店家消費。
衛生局表示,相關報名資訊請至金門縣衛生局網頁「首頁>餐飲專區>餐飲衛生管理分級評核專區」查詢,需下載列印填妥「餐飲衛生管理分級評核基本資料表」報名,送至金門縣衛生局(洽詢電話082-330697分機313葉小姐)。
分類:健康醫療
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