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2019年2月7日 星期四

韓式過年必吃美食 大口嗑下金豬好運勢 豆府餐飲邀你體驗

【記者于郁金/綜合報導】農曆春節想吃韓式美食來這裡吃喔!為迎接金豬年到來,全台最大韓式餐飲集團-豆府餐飲集團旗下「涓豆腐」餐廳,春節期間(大年初一至初十五)特別推出─韓式過年三大必吃美食:象徵步步高昇的辣炒年糕、團圓意味濃厚的綜合海鮮煎餅、有延年益壽象徵的韓式炒冬粉。

業者表示,涓豆腐也為農曆新年期間,家庭聚餐、朋友聚會高需求量,推出2至8人不等的「金豬報喜春節超值組合餐」,除了超人氣的嫩豆腐系列外,有著開運金色外表的韓式起司烘蛋捲、起司瀑布香酥雞更是金豬年必點的招財菜,邀請所有消費者在春節期間,一起到涓豆腐體驗韓式年節美食,迎接幸福圓滿又開運的金豬年。

豆府餐飲集團更集合旗下韓式料理五大品牌「涓豆腐」、「北村豆腐家」、「韓姜熙的小廚房」、「銅盤」、「韓斤麻浦」等品牌,加碼推出─金豬年好運籤的開運活動,凡於大年初一至十五到店消費滿688元,即可參加抽金豬年好運籤活動,籤內除了運勢解析外,還可兌換五大品牌指定的人氣料理,本次共計要發出5萬張好運籤,張張有獎,眾多獎項,等待幸運民眾帶回家!

涓豆腐帶你直擊-韓式過年不能缺少三大美食
1、象徵步步高昇的辣炒年糕:根據韓國傳統,過年的時候,全家人要一起吃年糕,象徵著步步高昇,因為白色象徵太陽,用米製作而成的白色年糕,有著迎接太陽的光明涵義,也代表著一年復始,萬象更新!涓豆腐利用年糕、新鮮海鮮再搭配道地韓式辣醬一起炒,每一口都吃得到Q彈年糕和吸附滿滿辣醬的新鮮海味,每一口都是絕妙美味!
2、象徵團圓的煎餅:圓形的煎餅不僅有團員的象徵,煎成金黃色澤的海鮮煎餅更有如金元寶般象徵著招財;涓豆腐讓微辣帶酸的泡菜與豆腐完美結合,製成泡菜豆腐煎餅,吃起來爽口又不油膩,還帶有泡菜清香味,令人為之著迷,另有料多實在的綜合海鮮煎餅、以及鮮甜爽口的絲瓜鮮蔬煎餅可選擇。
3、象徵延年益壽的韓式炒冬粉:色彩繽紛的韓式炒冬粉,也是韓國過年桌上不可缺的美食,因為細細長長的冬粉,帶點黏性口感有「延年益壽」象徵,是一道非常討吉利的料理。





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