幸福番茄開賣 遠東科大校園送愛到每個人的心

【記者于郁金/臺南報導】遠東科技大學幸福番茄首拍義賣會，上午10時30分在維也納廣場，由美善基金會慢飛天使表演展開序幕，甫以戰績5勝2敗，晉級大專棒球聯賽公開一級八強複賽的遠東科大棒球隊員，以壯碩精實的身材充當模特兒，以及即將首次到校外台南商務會館，以「夢」為主題，展出畢業成果的妝管系學生，獲得2017新市毛豆公主選拔，最佳台風獎的餐管系學生呂欣，加上活動表演常客餐管系梁嘉仁的甩瓶表演，為幸福番茄、番茄酵素、番茄乾...等諸多產品展示，贏得熱烈掌聲。
    義賣會由校長王元仁首拍，並由尚邑科技有限公司經理張烈義，喊得2萬元最高價得標，之後陸續由各一級主管上台擔任拍賣官，連同最後家扶中心主任莊淑惠、美善基金會執行長吳道遠神父都上台，一共拍得20餘萬善款，都將捐贈給家扶中心與美善基金會。
    誠如遠東科大校友源輝模具董事長黃賜源所言，只要集合大家的小愛心，就能幫助社會眾多的弱勢族群；遠東科大教育關懷計畫重要推手，通識教育中心主任詹添印顯得非常高興，他說從0到2,000多萬的基金，不但關懷了學生，更因善的循環，很多他的同學或朋友，一聽到這麼有意義的活動，都二話不說立即答應參加，就算人不能到，也都會託人捐款，讓人感到社會溫暖的一面。
    今年最為特別是，由商設系老師蕭惠華，文創禮贈品設計課程，專為番茄酵素設計30支，與眾不同的瓶子參與拍賣。其中業師蔡東霖作品《邏輯vs感性》，以2萬元拍賣出去。蕭惠華表示，期末最後一批陶藝作品，會送到安平老街試賣，讓學生成果總結展示，也接受市場的考驗。