屏東北大武山的山林秘境 ㄧ 武林開心農莊

【記者賴以理/屏東報導】屏東縣大武山下的泰武鄉舊武潭部落裡有個武林開心農莊，是由排灣族的胡武森與胡武平兩兄弟採有機自然農法經營管理，在農莊裡種植了各種不同的蔬菜、瓜果、咖啡樹、傳統雜糧(如；南瓜、地瓜、小米、生薑、芋頭、薑黃、高粱…)以及多樣性原始林木，豐富的環境地質生態及林間蜿蜒步道小徑，可讓遊客自在漫步休閒於北大武山的森林中。遊客可以利用休閒時間與家人、好友遠離塵囂來到莊園一遊，呼吸新鮮空氣，運動筋骨，聆賞蟲鳴鳥叫天籟般的交響樂團，享受自由流盪的清風，吸吮山林雲霧釋放出來的芬多精，有益於身心靈健康。

泰武鄉武潭村昔名稱為「道塔他勒」部落，1935年8月遷至「阿布丹」（日本名）現舊武潭部落；1946年國民政府來台後，因轄區內有一池潭而命名為「武潭村」。舊武潭部落周邊栽種的咖啡樹種都吸取自北大武山的聖水洗禮，在清新無污染的環境下，孕育出新鮮、自然、健康、純淨的咖啡豆。武林開心農莊腳下廣闊的山坡地就是胡武平的咖啡果園，咖啡樹大都種在芒果樹下，而咖啡樹喜歡樹蔭，因此兩千餘株的咖啡樹最高收成達4噸左右。為讓遊客能品嘗道地的泰武鄉有機咖啡，在農莊裡設置了「福樂山咖啡館」，咖啡館雖沒有豪華的佈置與格局，卻擁有自然純樸親和的氛圍，在咖啡館前方設計原味鞦韆，讓遊客可以盪盪鞦韆，找回兒時記憶。坐在咖啡館裡就可以眺望屏東平原甚至高雄市城市一帶。武林開心農莊經理胡武森表示，舊武潭部落因位居高臨下，加上部落設有鐵馬驛站，假日多是單車族、登山客在此歇腳、喝咖啡，遊客也可悠哉自如或夜宿、欣賞部落彩繪，或是健行山間小路，欣賞自然風光美景。在「福樂山咖啡館」裡，沿著咖啡樹林規畫一條森林浴步道，正好可以欣賞咖啡樹結果之景像，也能沿路認識天然農林花草蔬果。

胡武森經理強調，除了飽覽山林美景，還能夠在此享受到使人垂涎欲滴的原住民風味餐點，例如吉拿富、烤山豬、小米粽、炸溪魚蝦、高山蔬果野菜、生薑野雞湯、樹豆排骨湯等，每一道都是滿足味蕾的絕佳菜色。飯後再來一杯高山自產的有機咖啡、或新鮮蔬果野菜汁，飽足一頓餐後，從每一位遊客的臉上看來，很是心滿意足之神態。胡經理期許自己，希望透過遊程規劃設計包裝原鄉，並以大武山脈自然友善生態健康為主題，讓青年朋友看見泰武鄉的觀光暨農特產業發展之潛力，吸引原鄉有志青年回歸部落發展產業提升經濟改善生活。