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2017年2月25日 星期六

郭綜合推動校園周邊健康飲食 3國小分別展開

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】臺南市郭綜合醫院推動校園周邊早餐店家健康飲食,由院方社工師、營養師,進行跨專業合作,帶領長榮大學社工系實習生協助店家推動計畫。

根據國民健康署「102年國民健康訪問調查」顯示全國肥胖比率6-11歲為28.6%,12-17歲為26.3%;而台南市6-11歲為28.2%,12-17歲為31.5%,由此可知臺南市兒童與青少年的肥胖率值得重視,因此郭綜合醫院配合國健署社區健康營造方案,特選定台南市中西區國中小學周邊早餐店家推動「校園周邊健康飲食輔導示範計畫」。

郭綜合醫院推動「校園周邊健康飲食輔導示範計畫」,由社工組長蘇悅中、社工莫順吉帶領長榮大學社工系實習生薛汶萱、廖偉如、朱庭儀選定臺南市中西區協進國小、進學國小、忠義國小周邊500公尺內早餐店家,共與10間店家積極合作,這些早餐店家分別為吐司吐司早餐專賣店、五妃三明治、吉來小早餐、2016早餐店、6618早餐店、可香巢早午餐、府緯街早餐、麥芽糖早餐、巧沛東方美、蟹堡王早午餐,透過以上早餐店家共同推廣健康餐點,增加學生外食選擇機會。

由社工與實習生進行店家接洽拜訪,商討相關合作事宜,評估店家原有菜單挑選出符合三少一多(少油、少鹽、少糖、多蔬果)之餐點,且運用郭綜合相關資源,邀請院內營養師洪嘉享協助計算餐點熱量,並由實習生著手設計及製作綠色食物專區立牌和海報,以不增加店家負擔情況下,提供學生健康又美味的早餐,不僅店家讚賞有加,也讓學生多了健康的餐點選擇。

 
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