高師大推動師生社會創新，落實學用合一及深耕地方創生創造價值，朝向以風土經濟的發展趨勢，創造互利共贏之合作模式，各自發展特色簡述如下：
1、大旗美農村體驗物產直賣所：扮演銷售平台，主要銷售鄰近鄉鎮小農作物，推動地方物產銷售，透過與高師大跨域產學合作，設計屬於大旗美農村體驗物產直賣所之特色logo，以地標糖廠煙囪為主軸青山綠水稻香永續發展之經營理念標章。
2、大樹張媽媽休閒農場：積極研發桑椹保鮮和產品加工，其中產品加工堅持不添加香料、色素、防腐劑，以生產高品質養生食品為目標；與高師合作以桑樹為主開創桑葉新風味「桑葉奇蹟茶」。
3、大樹三和瓦窯：目前除繼續生產傳統磚瓦供古蹟修復使用外，也有生產文創產品；規劃將傳統與生活工藝的磚瓦藝術結合，在合作期間藉由高師大區域鏈結，媒合產業合作，與大樹張媽媽休閒農場、高師大共同開發設計獨特「TNS陶壺.陶杯」，朝向「休閒、產業、文化、教育」的多元型態發展，再創瓦窯業新契機。
4、陽光果子：鳳梨農園由鳳梨達人從採苗到販售鳳梨，已建立口碑及品牌；本次與高師大合作開發獨特口味「龍鳳茶」以大樹在地特有農產龍眼及鳳梨除經濟價值外，更朝向循環經濟概念，整體的設計包裝運用農廢的鳳梨纖維作為素材創造農村與土地新價值。
5、旗山糖廠社區發展協會：糖廠社區是標準農業鄉鎮，除了不斷再思索研發社區專屬地方特色文創產品於農廢再利用上，更藉與高師大合作將蘿蔔糕、米苔目、香蕉包等在地傳統風味再現風華，並以地方傳統知識及環境教育課程，開辦食農教育，提升社區産業競爭力之能量。
校長吳連賞致詞表示，高師大「高等教育深耕計畫」致力於將輔導成果引入社區，藉由培育與引入優良人才深根社區，以達到擴散成果的效益；因此將農村社區產業發展，結合「體驗經濟」行銷概念，整合區域鏈結網絡，導入高師大跨領域的專業和資源，引導產業走向資源整合循環，與生活經驗的在地連結，並透過農產品、農村特有文化資源、自然環境與生活型態等，提供優質課程及賡續發展動能，共同建構產業創新價值。
分類：教育學術
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