豚積元氣 熱血開FUN 11/21肉燥飯爭霸賽新營登場

【記者于郁金/臺南報導】臺南市擁有獨特地理環境，加上使用乾淨無汙染烏山頭水庫水源灌溉，生產的稻米品質格外優良；臺南市政府為推廣臺南好米及行銷國產豬肉，將於11月21日在新營民治市政中心前廣場舉辦肉燥飯爭霸賽，邀請60店家共提供6,000碗國產豬肉加臺南好米的美味肉燥飯，市長黃偉哲邀請全國各地民眾一起來品嘗。

黃偉哲表示，臺南是臺灣重要米倉，水稻主要種植地為後壁、柳營、白河、六甲等地區，年種植面積高達24,000公頃，今年2期作種植約10,000公頃，目前正陸續收割；因應明年元旦即將開放美豬進口，此時辦理肉燥飯爭霸賽，除了向民眾推薦臺南優質好米，同時行銷國產豬肉，以行動支持臺灣養豬產業。

黃偉哲指出，臺南市肉品市場股份有限公司為推廣國產豬肉，透過加工儲存方式提升附加價值，創立「上品豚」臺南在地豬肉加工品品牌，用最新鮮優質的國產豬肉製成香腸、排骨、水餃、肉乾、貢丸、鹹豬肉等多元畜產加工品，讓民眾能夠安心食用，希望民眾選用國產豬肉，支持在地豬農。

黃偉哲進一步表示，11月21日舉辦肉燥飯爭霸賽，除了有60店家共提供6千碗肉燥飯供品嘗外，還邀請臺南市養豬協進會、臺南市肉品市場股份有限公司、臺灣糖業公司、後壁區農會、新營區農會、六甲區農會、柳營區農會、芳榮米廠、弘昌米廠、後壁永興醬油廠設攤位，集國產豬肉、臺南好米、臺南好醬油三大元素辦理農畜產品展售及試吃，歡迎民眾共襄盛舉。

農業局長謝耀清指出，此次活動結合「溫暖大臺南─實物愛心銀行」設置公益專區，欲響應公益捐輸食物食材給弱勢家庭及關懷據點的民眾，可於活動當日至公益專區攤位洽詢臺南市實物愛心銀行溪北分行；另外，活動當日上午8時至下午15時，臺南青農聯誼會在南瀛綠都心的新營捐血站舉辦「聯合公益捐血展售活動」，凡是挽袖捐血的民眾，就有機會得到青農種植的優質農特產品，臺南市農會和柳營區農會更加碼贈送走馬瀨農場門票及新產品「虱目魚粥品」，農會家政班則於上午11時舉辦「破布子雞」廚藝教室，11時30分開始發放滋補養生破布子雞湯供民眾分享。

分類：農漁牧業
標籤：臺南市政府農業局,

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