臺南國際咖啡美食展登場 展現在地優質農特產品

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】為行銷東山咖啡與臺南農特產品，臺南市政府結合東山在地咖啡農民、店家與鄰近區域農會參加在仁德南紡世貿展覽中心舉辦「臺南國際咖啡美食展」，展現臺南豐富多元的農業實力。市長黃偉哲表示，期望藉由展覽讓更多人認識臺南在地優良品牌。

黃偉哲市長指出，南紡世貿展覽中心過去多是舉辦工商、機具的展覽，對於工商業者有很大的助益，這是第1次在此舉辦5合1的消費展，除了好茶、好酒、好咖啡、好房子、好輕鬆之外，還有臺南民眾的好熱情；他希望藉著這個機會展現台南優良品牌，無論是消費品或是不動產，都能夠讓大家耳目一新、眼睛一亮。

2019臺南品味週「臺南國際咖啡美食展」自5月3日至6日將有咖啡、茶、酒、房地產、戶外休閒「五展合一」，提供民眾多元化服務；本次展覽也特別規劃專區介紹東山咖啡之美，東山咖啡溫醇多層次，早已跳脫商業豆品質，已經成為「超」精品路線；此外，亦串聯鄰近區域的柳營區農會、麻豆區農會、將軍區農會、白河區農會、六甲區農會共襄盛舉，行銷臺南農產加工品，達成跨域產業行銷鏈雙贏局面。

臺南市府為輔導農民生產高品質精品咖啡，在今(108)年3月28日舉辦邁入第7年「臺南市精品咖啡評鑑」，有來自東山區在地種植的25支臺南尚青生豆參與，評鑑比照國際級規則，獲得前3名的生豆，將代表臺南參加由行政院農業委員會辦理「2019臺灣國產精品咖啡豆評鑑」，以協助薦送美國咖啡品質協會爭取國際權威的精品級認證。

自102年至107年參加評鑑，協助薦送的生豆累計已有13支獲得國際級認證，去(107)年由林俊吉送評的日曬豆獲87.33分之高分紀錄，創歷史新高，今年期望能夠再創佳績，以提升臺南市咖啡能見度及行銷效益。

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