國產產銷履歷紅豆安全又安心 生產品質保證

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】國產紅豆質優味美，是國人的最愛，新鮮味美，直接烹煮食用，口感絕對不是進口紅豆能比得上的；行政院農業委員會農糧署推動產銷履歷的基本精神是「安全」與「可追溯」，讓消費大眾了解農產品生產過程，讓消費者吃得安全、安心；因此，符合臺灣良好農業規範(TGAP)的生產栽培及可追溯到生產者，才是產銷履歷的關鍵；農糧署積極輔導農場、農民團體等營運主體成立國產雜糧集團產區，透過共同防治及共同用藥，統一購藥防治或委由專業代噴業者統一用藥，達到農藥減量減項之安全化生產目標；近年農糧署推動產銷履歷紅豆已有相當成績，107年推動產銷履歷紅豆面積達570公頃。

產銷履歷紅豆　安全又安心
農糧署南區分署分署長姚志旺表示，產銷履歷紅豆係根據臺灣良好農業規範(TGAP)進行生產栽培，透過第三方履歷驗證機關把關，生產者將生產流程及用藥紀錄等資料輸入電腦資訊化，並向驗證機構申請產銷履歷驗證列印標籤，逐批張貼於產品包裝出貨，提供消費者安全、安心又美味的產銷履歷農產品；耳熟能詳老鷹紅豆便是產銷履歷紅豆，完全遵照紅豆良好農業規範（TGAP），將生產流程逐一登錄，強化安全用藥，不使用落葉劑，確保生產安全又安心的紅豆。

如何選購國產紅豆
姚志旺說，國人每年紅豆消費量約1.5萬公噸，臺灣紅豆年產量1.2萬公噸，即使加上WTO每年關稅配額2,500公噸，紅豆尚無法滿足全國消費量，107年紅豆進口量為2,872公噸；行政院農業委員會自108年調整進口期間為每年4月至12月，以減緩進口低價紅豆衝擊國產紅豆價格，影響豆農收益；尤其是進口紅豆，因大宗物資船運進口期程，儲放一段時間而沒有國產紅豆即時採收新鮮，顆粒大、皮薄、香氣足，為國產豆優勢，請消費者認明「產銷履歷紅豆」，只有是國產而且遵守臺灣良好農業規範生產並經第三方驗證農產品，才可以張貼產銷履歷標章，所以產銷履歷紅豆一定是國產紅豆，而且經查到冒用產銷履歷標章的農產品，罰款高達20萬元。

姚志旺進一步表示，產銷履歷紅豆從產地到餐桌生產資訊全揭露，請消費者認明產銷履歷紅豆即是品質保證；竭誠歡迎消費大眾支持國產，踴躍採購產銷履歷農產品，既能兼顧健康吃的安全、安心，又能以實際行動支持臺灣農民，讓農業永續經營。