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2017年9月7日 星期四

(影音新聞)金酒捐窖藏高粱公益 陳永東15萬落槌助瑪利亞基金會擴園

【記者于郁金/臺中報導】大魯閣新時代購物中心與金門縣商業總會攜手舉辦「金采萬分-金門物產展」,9月6日起至9月19日(二)在新時代9樓小時代聚場進行;金門酒廠提供市面罕見30公升裝,2008年窖藏陶罈絕版金門高粱酒現場義賣,等於40瓶陳年高梁,市價約13萬元;「金采萬分_金門物產展」共展出14天,藉由美食、佳釀、好刀感受金門風情,滿足顧客在臺中猶如漫步金門體驗,再次於9月引發金門展熱潮!想要體驗浯島風情,不用遠走金門,不妨把握機會,來走走逛逛逗熱鬧。(臺中大魯閣新時代購物中心「金采萬分金門物產展」
https://youtu.be/bgkcVR3NSEQ)
     當日開幕式重頭戲是由金門酒廠所提供市面上罕見又經典絕版「2008年陶罈窖藏佳釀30公升金門高粱酒」乙罈,公開競標,做此次公益拍賣,重量級的它完勝全場目光!金門酒廠表示,窖藏陶罈金門高粱沒有在市面通路販售,它是放在金門戰地經武坑道內窖藏8年6個月,堪稱酒窖至尊。
    現場競標活動開始,立刻多人參與搶標,參與競標的民眾不斷喊價,包括臺中市矯正協會理事長暨金弘笙汽車百貨董事長陳大雄(由臺中市金門同鄉會榮譽理事長李淑睿代表)、臺中市金門同鄉會副理事長鄭允全、陳淮壽、理事虞金生等多位金門鄉親競標,發揚「袍澤情深」、「感動無限」精神;競標聲此起彼落,最後由東周化學工業股份有限公司經理蕭永定,代表該公司董事長陳永東以15萬元落槌得標!
    金門酒廠將競標所得15萬元全數捐給瑪利亞社會福利基金會,作為籌建照護大樓之用,善盡一份社會心力,讓他們擁有更好的學習環境。金門酒廠董事長張鳴仁表示:同為金門子弟,對金門發展有絕對的使命感,今天這個活動感受到陳永東董事長及中部民眾,尤其旅居臺灣金門鄉親溫暖與熱情,未來金酒會持續與商會密切結合,再創商務互惠榮景,走出臺灣,讓世界看到金門與金酒的好。
    出身金門並參與此次公益競標得標者陳永東,其經營東周化學為國內專業生產UV木器塗料之第一家廠家,為目前全世界最大的生產及供應廠家;此次得知故鄉金門酒廠、金門商會與大魯閣新時代舉辦如此有意義活動,決定一同響應,期望能拋磚引玉,讓弱勢團體有機會可以募得更多資源,同時在接受照護過程中,感受到臺灣社會溫暖力量。
    瑪利亞社會福利基金會社區服務中心組長洪瑞豐指出:瑪利亞社會福利基金會即將邁入30週年,為幫助更多孩子可以受到良好照護,今天的善款將運用在目前籌畫的多障學園建校計劃,也歡迎各界慷慨解囊,陪伴慢飛天使的成長,體現基金會成立之初私奉獻的精神。
    金門商會常務董事李有忠強調:此次特展匯集14個金門優質品牌,百種金門特色商品,並集合好酒、鋼刀、貢糖、牛肉乾、手工麵線等特色伴手禮,包括享有盛譽金門高粱提供數十種醇厚佳釀,飄著濃濃甜味貢糖、金門招牌砲彈鋼刀、遵古法製作一條根商品等金門優質伴手禮。
    大魯閣新時代執行副總許俊麒表示:他也是金門人,今日看到鄉親力挺公益並熱情參與,他非常開心與感動,大魯閣新時代作為臺中市東區民眾消費主場,除館內既有品牌的商品優化、折扣極大化外,針對不同消費族群的特賣展覽,亦是大魯閣新時代持斷努力,期待藉由各式物產展、寵物、有機蔬果市集,讓各客群一年四季皆能於大魯閣新時代獲得滿足。
    此次金門物產展有14特色商家且破百項商品,業者邀民眾來體驗金門風情外,現場有好多麵線可以試吃,金門的麵線有名在於其手工製作,由於水質純淨、氣候得天獨厚,並經由風和 陽光自然乾燥,吃起來特別的香Q美味,每一家麵線店家都有獨門醬料可佐拌,簡單的將麵線煮熟之後調味,美味渾然天成。有業者表示,他們家的伴醬有各種口味,像是「酒釀拌醬」、「麻辣豆腐乳」,和麵線是絕配喔!
    「金門鋼刀」與高粱、貢糖、陶瓷並稱為金門4大特產,自民國47年開始,中國對金門實施單打雙不打,砲宣彈直到戰地政務終止而停止,砲宣彈是那時期,常出現在金門上,卻成為金門的鋼彈菜刀,至今所使用的原料來源,尤其,在早年到過金門服役的官兵,返鄉時,會帶「金門鋼刀」紀念回台灣,金門炮彈菜刀以致名聞 全台,既耐用又具紀念價值,只要掛上「金門」二字,幾乎就是菜刀質量的最佳保證!
    金永利鋼刀經理林清河對於磨刀上技巧提供建議分享,他認為使用傳統磨刀石最佳,使用前,整個磨刀石先泡水,讓氣孔充滿水,使刀 與磨石確實潤滑,摩擦係數佳,磨刀時,左手扶刀邊,右手握刀把,剁刀或砍刀的磨刀角度約12至15度,切菜刀角度約8至10度,前後來回磨石約30下,他 認為市面上販售磨刀器,剛開始非常好用,也是利用以上原理,內有兩片石頭,磨久後,刀每每不利,那是因為夾的兩片石頭,逐漸耗損減少,角度越來越偏離過 大,無法有效並發揮磨刀效果所致。
    「金門物產展」各專櫃特賣安排有金門高梁酒、砲彈 鋼刀、貢糖、一條根等金門名產,現場有豐富的金門傳統美食,吸引不少民眾佇足選購。代表好友陳大雄競標李淑睿表示,親愛的好友,有時間邀朋友前去捧人場,或試吃貢糖、麵線、喝58金門高梁,不過菜刀可不能試喔!呵呵呵!我又敗家了啦!戰利品不少!
    大魯閣新時代表示,活動期間大魯閣新時代更加碼推出消費滿599元,就有機會抽中金門特色民宿雙人招待券或特選高粱酒,預計於中秋送禮前可帶動一股買氣;另外,9月8日(五)至10月22日(日)將在1樓時代廣場,舉辦迪士尼「TSUM TSUM玩轉派對2第2彈」,現場有讓大人們尖叫、小朋友瘋狂的大型巧克力屋、蜂蜜噴泉等許多超萌場景,可以免費玩免費拍,更有造型獨特的TSUM TSUM 商品快閃店,有上百種TSUM TSUM 系列商品,歡迎喜愛Disney系列卡通的朋友絕對不能錯過!把握機會前往喔!
    得標者東周化學董事長陳永東不僅獲得超值珍藏又是絕版重量級佳釀外,亦同時回饋地方做公益、助弱勢,可謂兩全齊美!陳大雄對於自己沒得標豁達地說,他得知消息後,就透過好友也是金門鄉親李淑睿代表他去競標做公益,但既然有人響應,也不強求,期盼大家能一同響應,照顧弱勢。(記者于郁金攝) (未成年請勿飲酒)(飲酒過量,有害健康,禁止酒駕)















 
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