彰化榮家長輩松柏嶺微旅 採茶手做地瓜球趣味滿滿

【記者于郁金/彰化報導】為鼓勵住民長輩走出戶外、親近自然，豐富休閒生活，彰化榮家日前帶領日照中心學員及養護堂住民前往南投名間松柏嶺展開1日微旅行，從認識茶文化、走入茶園體驗採茶，到親手製作古早味地瓜球，讓長輩在茶香、美食與歡笑中度過充實愉快一天。

首站來到松柏嶺遊客中心，透過專業導覽解說，帶領長輩認識松柏嶺茶產業發展及臺灣茶文化；隨後前往名間鄉奕馨茶園，趁著上午陽光正好，長輩們戴上斗笠、換上採茶服，背起竹簍化身「一日採茶人」，走進翠綠茶園尋找最鮮嫩「一心二葉」；有人仔細挑選、有人互相比較成果，體驗茶葉從土地到茶杯第一哩路，讓住民感受茶鄉特色。

採茶後，緊接著進行古早味地瓜球DIY；茶園林老闆親自示範，將地瓜攪拌成泥，加入木薯粉及白砂糖等材料揉製，再由長輩動手搓成長條、分成小塊，一顆顆揉成圓滾滾地瓜球，最後下鍋炸至金黃；看著自己親手製作地瓜球逐漸膨起，香氣四溢。長輩迫不及待品嚐直呼「自己做的最好吃」！

中午一行就在茶園享用烤魚及熱騰騰火鍋，補充一上午活動消耗體力；餐後再來上一碗清涼消暑黑糖剉冰，在茶園綠意環繞下話家常、享美食，為這趟茶鄉小旅行增添幸福滋味。

家主任蘇再勝表示，微旅行不只是帶長輩「出去走走」，更希望透過採茶、手作及在地文化體驗，增加長輩接觸自然與社會參與機會，在熟悉又新鮮生活情境中活動身體、促進互動；未來榮家將持續規劃適合不同身體功能住民戶外活動，陪伴長輩走出家區、親近自然，在每一次旅程中留下歡笑與美好回憶。