金寧石蚵文化季潮間探趣 採蚵小健將1日體驗蚵農之旅

【記者于郁金/金門報導】「潮間探趣･採蚵小健將｣活動為2025金寧鄉石蚵文化季系列活動之一，由金寧鄉公所主辦，鄉內各國民小學與古寧村辦公處協辦，期望透過實地體驗，讓即將從金寧鄉畢業的國小六年級生親身踏入蚵田、感受在地文化與產業精神，建立對家鄉認同與情感。

　　

本活動自4月28日起分梯展開，預計將帶領鄉內六年級學生輪流參與體驗；5月5日場次特別由金寧鄉楊忠俊鄉長及金鼎國小蔡玉羨校長親自參與，展現對地方文化教育重視與支持。

5月5日上午9時，學生們在老師與公所人員帶領下，來到位於北山海堤傳統蚵田；活動特別邀請古寧村李開陣村長擔任講師，向學生們介紹蚵田形成、養蚵方法及潮間帶生態，並展示採蚵工具與操作方式。

　　

活動一開始，先由講師向小朋友介紹蚵田歷史和養蚵知識；接著，學生們穿上涉水鞋，分組進入蚵田體驗；雖然泥地濕滑，行走不易，但大家在蚵農與師長指導下，學習如何小心行走，體會蚵農採蚵辛苦，並親手嘗試「擎蚵」過程，現場氣氛熱烈、笑聲不斷；體驗完採蚵後，學生們也親手剝蚵，實際感受蚵農工作辛苦與細膩。

　　

活動尾聲，鄉公所特地準備由在地業者現炸金門特色美食「蚵嗲」分送給每位學生；酥脆外皮裡包裹著新鮮石蚵，香氣四溢，讓孩子們在滿足味蕾同時，也更進一步理解石蚵文化美好；這份用心小點心，不僅填飽肚子，也象徵著地方對下一代文化教育深深期盼。

　　

金寧鄉鄉長楊忠俊表示，期許讓學生透過親身體驗，能深刻了解蚵農工作辛苦與堅持，並從中學會尊重自然、愛護環境重要價值。

　　

金鼎國小校長蔡玉羨表示，未來將持續推動在地文化與生態教育，希望孩子們在學習課本知識之餘，也能走入自然、認識家鄉，成為懂得感恩與尊重社會新生力。

　　

金寧鄉公所說明，「潮間探趣·採蚵小健將」不僅是一場體驗活動，更是文化季關鍵一環，未來將持續以「帶著蚵田的記憶，從金寧出發」；為核心理念，讓金寧鄉孩子們從小培養對土地認識與情感，為地方文化扎根、為在地產業延續注入希望。

分類：農漁牧業
標籤：金寧鄉公所,金寧縣石蚵文化季,

金寧石蚵文化季潮間探趣 採蚵小健將1日體驗蚵農之旅