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2024年9月6日星期五

避免高糖冰飲品 多喝水×天然水果消暑更安心

【記者于郁金/臺南報導】隨著氣候變遷氣溫逐年升高,在炎熱天氣下,長時間戶外活動可能導致身體流失水分和消耗大量能量,引發疲勞、腸胃不適、脫水等狀況。台南市立醫院張秀如營養師表示,許多民眾會選擇冰品和冰飲來消暑降溫,卻往往隱藏著高糖和高熱量風險,為了健康著想,應適量控制高糖、高熱量食物攝取,選擇更健康消暑方式,如多喝水、無糖飲料或天然水果,才能在享受夏日同時保持健康。
     
張秀如營養師指出,保持充足水分攝取是健康第一步,由於溫度高易導致脫水,除了多飲水外,選擇含水量高食物如西瓜、哈密瓜、橘子等,也是補充水分好方法,但要避免過量造成血糖波動;此外,選擇清爽且易消化食物如沙拉、冷湯和涼拌菜餚,能有效幫助消暑,同時減輕腸胃負擔,避免油膩和重口味食物可能引發的不適。
張營養師建議,增加膳食纖維攝取有助於促進消化減少便秘,避免腸胃不適;全穀類、豆類、蔬菜和水果是良好纖維來源,這些食物既能維持飽腹感,又對身體有益;許多民眾會選擇冰品和冰飲來降溫,然而冰淇淋、含糖飲料等甜品雖能短暫帶來清涼感,但過量食用可能導致體重增加、血糖波動,也容易引發脹氣或腹瀉等腸胃不適症狀。
    
張秀如營養師特別提醒,氣溫高食物容易變質,因此食物的衛生和新鮮度不容忽視,應避免食用過期或儲存不當食物,以免引發食物中毒;此外,因高溫和出汗會導致電解質流失,適當補充含電解質飲料或食用富含鉀、鈉、鎂的食物如香蕉、橘子和堅果,能幫助身體恢復平衡。
   
張營養師強調,保持規律進餐時間,避免暴飲暴食,有助於穩定血糖水平和促進消化,在高溫季節既能享受美食,又能保持健康與活力。


中華鱻傳媒 避免高糖冰飲品 多喝水×天然水果消暑更安心

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