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「麵」到底是從哪裡來的？有人說是從歐洲傳過來的，也有人說是從東方傳過去的，由來是眾說紛紜！張正傑在旅居奧地利時不僅每天勤練樂器，更是喜歡利用休息時間研究各式美食，熱愛美食的他，對於料理義大利麵自然有一套做法；趙自強長年居住於臺灣，不僅為了喜愛的兒童付出心力，更是個愛吃鬼，臺南牛肉麵絕對是他100道必吃美食清單上的佳餚。
你以為這場中、外交流賽只有兩個人PK嗎？哈哈哈..！這場比賽還邀請了國內最優秀的女高音蔣啟真、聲樂新秀男高音劉成華、新生代的小提琴家黃裕峯、許淑婷、最有氣質的中提琴家徐曉虹、最有創意的鋼琴家謝婉玲等音樂家共同演出；各種樂器間爭奇鬥豔，彷彿為了自己喜歡的一方加油、歡呼。
究竟是鹹甜滋味中帶點香辣的牛肉麵讓你垂涎三尺？還是青醬白醬再帶點白酒香氣的義大利麵，讓你食指大動？就在臺南文化中心演藝廳分高下！臺南文化中心表示，請把握這次機會，想要再吃到正傑叔叔的義大利麵還要再等4年？想要再看到自強叔叔甩麵條也要再等4年？快來就對了！僅此一次，來震撼好佳在！
演出日：107年4月15日(日)14:30
演出地點：臺南文化中心演藝廳
演出者：主持人兼大提琴張正傑(義大利麵)、趙自強(牛肉麵)、女高音蔣啟真、男高音劉成華、小提琴黃裕峯、許淑婷、中提琴徐曉虹、鋼琴謝婉玲。
售票：兩廳院售票系統。
https://youtu.be/5olHB065aAY
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