首屆兩岸中華茶文化論壇新火新茶透齒香

【記者于郁金/許綾芳/郭騏樂/綜合報導】在嫩綠初發，春茶新採的茶香時節，「首屆兩岸中華茶文化論壇」在2月28日於佛光山佛陀紀念館登場，論壇主旨為「 中華文化自信與美好生活」，現場茶香與沉香飄逸隱約，還有大大小小花藝，將萬紫千紅的春天爛漫處處；海峽兩岸300餘位文人雅士濟濟一堂，共同品味中華傳統文化的優雅生活。

論壇首先由「大益八式茶道表演」暖場，兩位茶師穿著喜氣紅衣，以嫻靜雍容姿態，淡雅蕭然地融合茶香與禪味，在茶香中注入「溫柔敦厚」的文化意涵；還有「弘益茶道美學展演」，從容自在地將香藝、花藝、茶藝的美感融和一處，行雲流水般展現傳統文化的美學修行；大益茶業集團的團員整場都在會場為奉茶，讓聽眾實際品味茶的美好滋味。

佛陀紀念館館長如常法師說明與「七彩雲南相約臺灣」的因緣，又解說宋朝蘇東坡書寫「坐、請坐、請上坐；茶、上茶、上好茶」對聯的典故；如常法師邀約現場每位嘉賓「請上坐，喝好茶」，欣賞中華文化之美，享受禪文化的平等與和諧；也感謝雲南大益茶業集團在佛館與大眾以茶結緣，年節期間已超過十萬杯，結了十萬份的善緣。

雲南省台辦主任張朝德先生期許這次兩岸交流，能將中華文化的精華發揚光大，也表示在佛陀紀念館十分溫暖，有回到家的感覺。

中國國民黨前主席洪秀柱看到現場花團錦簇，感受「 春到枝頭已十分」；她對於茶禪一味的體會在於「淡中滋味長」，心靜下來才能體會茶香與禪味。

雲南大益茶業集團總裁吳遠之先生將「喝好茶」與「三好」結合，認為茶能回甘，這時舌頭柔軟，是「說好話」；茶能醒腦，就能「做好事」；茶器易碎，因此喝茶需要溫柔的心，這是「存好心」；他分析做出一杯好普洱茶與人生一樣，有四個不可或缺的部分，在茶而言即：茶地、工藝、文化、年份；以人而言，則是根器、教育與修練、時代機緣、長久堅持；「普洱茶可流傳一、二百年，超出了自己的生命，所以作品比壽命還長」，他期許自己做出的茶作品，能激發向上向善的力量，讓大眾用這一杯茶來讚美生命，歌頌佛陀。

世界茶聯合會會長呂禮臻先生提醒大眾放鬆喝茶，茶本來就是每個階層都能享用的飲品；茶水就像人生一樣，很難完美，多少有些苦澀，所以選茶不用追求名牌，只要用尊重包容的態度，感受泡茶人的心意，無論茶水濃淡，喝在心裡都是美好的。

中華花藝文教基金會執行長黃燕雀分享歷代花藝演變，也分析歐美花藝重多彩，中國重意趣的差異展現。她 說明學習花藝至少要7年才有小成，方能從老師手中接到「金錯刀」，象徵花藝的傳承，他勉人惜花惜緣，領會「一花一世界；一葉一如來」的深意。

弘益大學堂校長李樂駿說明「茶」是身心健康的人類福報；「茶師」是中華文化自信的優秀代表，「茶生活」是美學生活的實踐；他以茶為師，儉德事茶，善美行茶，從茶道中領略文化的智慧；同時期許茶師要「牢記歷史，立足當下，面向未來」，將茶席引入民眾的家中，大眾能因為一杯茶，坐在一起交流，感受茶的益處。

首屆兩岸中華茶文化論壇，由雲南省政府臺灣事務辦公室、雲南省文化廳、雲南省民族宗教委、佛光山佛陀紀念館主辦，雲南省普洱茶協會、雲南大益茶業集團、雲南瑞貢普洱茶業有限公司、弘益大學堂承辦，財團法人中華花藝文教基金會協辦。

現場嘉賓如潮，兩岸知名的茶、花、香等領域專家學者、 文化人士齊聚；包括佛光山佛陀紀念館館長如常法師、雲南省人民政府臺灣事務辦公室張朝德主任、雲南省文化廳李濤廳長、雲南省人民政府臺灣事務辦公室崔冰成副主任、雲南省民族宗教事務委員員李正洪副主任、中國國民黨前主席暨中華青雁和平教育基金會董事長洪秀柱、雲南省普洱茶協會監事長暨常務副會長楊雲鵬、中國大益茶道院院長暨雲南大益茶業集團總裁吳遠之、中國華茶青年會主席暨弘益大學堂校長李樂駿、世界茶聯合會會長呂禮臻、中華花藝文教基金會執行長黃燕雀、臺灣茶文化協會理事長陳懷遠、中華花藝文教基金會教授暨中華花藝高雄推廣協會理事長石明真、中華花藝文教基金會教授王玉鳳、中華心香雅集香道協會理事長吳承澔、中華茶山保育協會創會會長蔡奕哲等嘉賓，都特別撥冗出席本次論壇。