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2017年8月20日 星期日

里仁攜手臺灣食品加工廠商 獲加拿大政府肯定

【記者于郁金/綜合報導】國內著名有機通路里仁公司,將其「生產、銷售、消費」三方互助經驗,推廣應用到加拿大,進行跨國的友善農耕產業合作。2010年至今7年的努力,建構出以加國特色農產為主,臺灣食品加工廠誠 信技術為核心的跨國合作模式,以生產天然優質的食品,啟動了國際利他共好的產業經濟力;里仁及夥伴廠商的用心,獲得加拿大政府的肯定;駐臺北貿易辦事處執行處長馬禮安Mario Ste-Marie特地親臨「里仁加拿大週特展」活動,致贈感謝獎牌给里仁及代表廠商豆之家、五惠與統盛公司,感謝他們多年來對加國的支持與協助,展現臺加雙方友好互助的情誼。
    里仁公司副總經理韓敬白表示,2010年起,里仁從加拿大東部愛德華王子島(PEI)開始,思考如何以臺灣近20年有機產業鏈的發展經驗,支持島上種植黃豆、馬鈴薯、蔓越莓、藍莓等農友;歷經輔導陪伴農友有機種植技術、採收檢貨、出口運送等過程,里仁協助在地農友成功結合臺灣食品廠商技術,生產出豆奶、果乾等優質產品,提供廣大消費者享用,也提升了加國農產品的附加價值與市場信心。
    韓敬白進一步說明,雖然里仁輸出的是誠信利他為核心的技術精神,但在愛德華王子島卻帶動出以心靈成長為主的純淨環境;2016年里仁更於PEI島開立了里仁加盟店,未來里仁將於島上設立食品加工廠,持續支持推展當地有機及友善農業。  
  加拿大駐臺北貿易辦事處執行處長馬禮安Mario Ste-Marie表示,感謝里仁5年來年年舉辦「加拿大食品展」,以創新的互助商業模式,結合廠商、零售以及農友共同發展有機與自然耕作方式,並持續擴大規模,形成里仁與加拿大友好關係的重要傳統;臺加雙方經貿逐年成長,加拿大出口到臺灣的農產品及農業加工產品持續穩定攀升,2016年已達2億6000萬加幣,臺灣穩定的支持,更是加拿大優質商品及政府承諾保護環境與食品安全的重要推手。
    實際參與加工製造加拿大農產品的廠商,以翠果子及果乾製造聞名「豆之家」總經理洪熒曜分享指出,透由里仁公司提供的平台,鼓勵著豆之家致力於產品製程的提升,並將多年支持臺灣有機農友經驗,轉而協助國際農友,以加拿大原物料開發出多樣果乾﹅ 軟糖等商品。
    老牌的果醬廠商「五惠」副總經理湯士毅提到,3年前與里仁配合,採用加拿大PEI島農友們以無農藥栽培的野生藍莓 製成果醬;因為原料來源不同,過程中雖然需花費較多心力清洗去除雜質,但能參與協助國外的農友,為整體環境盡一分心力,是一件很有意義的事。
   以加拿大有機黃豆生產有機豆奶的統盛國際總經理林榮灶提到,統盛具有豐富製造豆奶的經驗,為了將原物料改採用加拿大黃豆,製程中歷經許多改變與調整,耗費許多心力;但秉持著「別人不做我來做」信念,終於完成考驗;目前也正嘗試添購新設備﹅ 提升製程技術,生產出更純淨香醇的加拿大有機豆奶。
    里仁憑藉著一顆真誠的心,以利他精神創新產業鏈的做法,將持續打造更堅實的全球有機產業經濟力!里仁表示,希望喚起生產﹅銷售與消費環節的每個人,都能從自身做起,進而帶動整個產業鏈,創造出循環經濟的真實效益。(照片由里仁提供)



 
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