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2016年4月2日 星期六

太補又太甜 八旬醫師媽吃含糖果汁突發痛風

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/臺中報導】衛生福利部豐原醫院免疫風濕科主任胡宗慶在豐原服務十多年來,擁有龐大「粉絲團」病友會,胡宗慶經常在病友會分享生活資訊和健康衛教,與患者有如多年老友,這次分享「切身之痛」,引起病友高度關注。胡宗慶表示,他高齡88歲母親向來身體健康,日前和家人聚餐吃得比較豐盛,又喝了一瓶果汁飲料,半夜竟引發痛風發作,他百思不得其解,後來仔細查看飲料成分,發現果糖含量太高,研判母親第一次痛風發作,應該是豐盛晚餐加上含高果糖飲料引發的。




豐原醫院免疫風濕科主任胡宗慶指出,母親無痛風病史,無糖尿病、無腎臟病等慢性疾病,只有輕微的高血壓,飲食也沒有特別禁忌,家族聚餐當天有魚有肉,還有火鍋,不過平常亦有機會這樣吃,這次喝了一杯果汁之後,她覺得甜甜的很好喝,跟孫子又要了一瓶喝,當天晚上睡到半夜,左膝蓋腫脹寸步難行,2小時走不到隔壁房間,他幫母親治療,總共抽出了35cc的關節液,給止痛藥緩解,2天之後,疼痛才完全解除,之後她再也不敢喝含糖飲料。

痛風是因為體內普林代謝異常,血中尿酸過高,造成尿酸結晶鹽堆積在關節腔內,引發關節發炎、疼痛、腫脹。胡宗慶表示,痛風患者一般都會注意少吃高普林食物,例如動物內臟、海鮮、高湯等等,但是往往忽略果糖攝取太多,也會引發痛風急性發作,因為果糖代謝的時候,會間接地增加尿酸的產生。

胡宗慶提醒民眾,罐裝飲料或手搖飲料,含糖成分高對身體就不好,果糖在含糖飲料中悄悄下肚,對痛風的影響可不小於冬天火鍋進補,尤其天氣變暖,民眾愛喝飲料解渴得要小心,而且痛風患者要多喝水,使每天尿量在2000cc以上來幫助尿酸排泄,千萬別用含糖飲料代替開水。

根據維基百科資料顯示,痛風(英語:Gout,學名:metabolic arthritis)又稱代謝性關節炎或者富貴病。當涉及到跖趾關節時也稱為足痛風(Podagra)。經常被描述為週期性發作的刺激性關節炎,造成關節紅、軟、熱、腫等現象。劇烈疼痛通常在12小時內就發作。大約一半的病例會影響到跖趾關節。痛風也會導致痛風石、腎結石,或者急性尿酸腎病。..導致痛風的原因結合了日常飲食和遺傳因素。痛風通常較容易發生在吃很多肉、喝很多啤酒或超重的人身上。潛在機制包含血液中尿酸水平的升高。當尿酸結晶後沉澱在關節、肌腱和周圍組織,就會形成痛風。痛風患者的關節液中能看見典型的尿酸結晶。血液中的尿酸水平有可能在痛風發作時恢復正常值。...追溯到古埃及時代,痛風在歷史上被公認為「國王病」或「富人病」。
(照片由衛生福利部豐原醫院提供)
 
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