昇恆昌金湖大飯店「泰國美食節」 10/9日飄香金門開始囉！

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/金門報導】金門縣在地昇恆昌金湖大飯店繼推出「港式飲茶料理」後，好評不斷！此次，為了滿足金門在地及兩岸民眾的味蕾，特別自10月9日至10月25日於湖光西餐廳與新金湖中餐廳推出『泰食在．金門』泰國饗宴美食節。

此次推出『泰食在．金門』泰國饗宴美食節，由昇恆昌金湖大飯店承襲泰國正宗手藝的主廚團隊前來獻藝，呈現充滿驚艷的經典泰式料理，推出菜色包含椰香咖哩牛肉、蕉葉清蒸咖哩魚、綠咖哩雞、辣炒打拋豬肉、荸薺凍椰奶、椰奶紫米露、南薑椰奶雞湯、青木瓜沙拉等數十道料理，以曼谷及泰北清邁各地的酸、甜、辣味，呈現出各式泰國美味料理。

金湖大飯店不斷的創新探索各式異國美食，來滿足饕客需求！昇恆昌表示，將於10月9日至10月25日由飯店主廚團隊於中、西餐廳分別呈現『泰食在．金門』泰國饗宴美食節，1樓的湖光西餐廳提供泰國主題式餐點或全自助吧，2樓的新金湖中餐廳則精選泰國宮廷料理供顧客點餐；金湖大飯店除了給您味蕾上的新鮮刺激之外，更透過餐廳擺設和佈置、服務人員服飾及音樂等，展現出濃濃的泰國風情，讓賓客彷彿置身於泰國，品嚐正統的泰式餐點，創造出全新的味覺饗宴與多層次感受。

於湖光西餐廳用餐的陳小姐表示：「金門第一次舉辦泰國美食節，臺灣本島對於泰式料理接受度很高，但在金門要吃到正宗的泰式料理，卻不容易，很高興金湖大飯店即將推出泰國美食饗宴，這次的『泰食在．金門』美食節，我一定會帶全家人來品嚐看看，小朋友不用出國，就可以體驗到泰國美食和文化，真的很棒！」

昇恆昌表示，金湖大飯店藉由泰國料理與西餐精緻擺盤的結合，並嚴選金門在地的新鮮農作食材，希望將正宗泰國美食，透過中、西式的創新手法，融合出更美味的料理，提供金閩台地區的民眾，品嚐最道地、最創新的泰式異國饗宴，讓賓客們體驗泰國美食文化的迷人風味，大飽口福！