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2015年10月19日星期一

104年「幸福芋島、金芋滿堂」金門烈嶼芋頭季

【中華海峽兩岸新聞報記者于郁金/金門報導】金門縣烈嶼鄉的芋頭-「香、鬆、綿」,起因於烈嶼鄉的土壤富含礦物質、水質純淨,栽種出的芋頭纖維細緻,入口即化,尚有「烈嶼芋唔免哺」的稱號;在「一鄉鎮一特產」的產業觀光施政方向之下,烈嶼鄉公所近年來加強推廣芋頭種植,尤其是在每年10月辦理「芋頭季」開幕式,展開相關系列活動,以推廣烈嶼鄉芋頭,如今該鄉芋頭已成為兩岸三地名聞遐邇的農特產。烈嶼鄉公所表示,芋頭季已成為本鄉年度觀光活動盛事,今年仍持續規劃104年芋頭季系列活動,加強行銷烈嶼芋頭,也吸引觀光客前來本鄉旅遊。

104年芋頭季祭出「幸福芋島,金芋滿堂」口號,將於10月24日登場。金門縣烈嶼鄉鄉長洪成發表示,金門烈嶼是離島中的離島,但烈嶼的芋頭已在兩岸三地打響知名度;歡迎金門鄉親,及臺灣、中國大陸旅客前來共享芋頭饗宴。

金門縣烈嶼鄉「芋頭季」活動將於10月24日下午14時30分至17時,由主持人陳衍利帶動熱場,並邀請黃妃、張希愛、天爵樂團演出,節目中穿插摸彩活動,帶給民眾度過歡樂的午後時光,並舉辦摸彩活動,將於活動中抽出廠商提供彩品、芋頭彩品及相關單位提供之彩品。


據悉,金門縣烈嶼鄉(小金門)芋頭鬆Q,每年2、3月栽種,9、10月收穫,大多數由金門的飯店、餐廳業者收購,小部分送到傳統市場販售;飯店、餐廳業者收購的芋頭削皮切成小塊後放入冷凍櫃冰存,需要時取出退冰後,油炸或蒸煮,口味還很好。

金門縣烈嶼鄉民代表會副主席暨金門縣國慶閱兵自衛隊促進會理事長洪燕玉表示,金門縣烈嶼鄉的芋田,株株碩大飽滿,烈嶼的芋頭品質相當優良,富含澱粉質,入 口即化、鬆軟可口;芋子芋孫香滑可口,常見的栽種方式有旱芋和水芋栽培二種,旱芋的個頭較小,秋天還可採收,旱芋栽培嚐起來多了一股燒泥土味,也成為金門 芋頭特有獨特的味道。

金門縣烈嶼鄉的土質和地質非常適合芋頭生長,這裡的土質是帶有紅性的黏土,水質也帶有酸性,栽種出的芋頭卻是出奇的鬆綿,不僅香氣濃郁,而且口感絕佳,最大的特點是母芋子芋都香酥鬆軟。

在歷年活動成功打響知名度,奠定良好基礎後,今年金門縣烈嶼鄉公所特別規劃在今年8月即啟動遊客蒞鄉住宿補助計畫,除了提前宣導10月芋頭季的活動,也結合在地之鄉民宿業者,共同努力吸引遊客前來烈嶼住宿旅遊及消費。

今年年度盛事「芋頭季」主活動日預計10月24日舉行,同樣於雙口會場舉辦開幕式、民眾挖芋體驗活動、電視媒體節目錄製行銷、園遊會及摸彩等活動;由於烈嶼芋頭已深具知名度,本年度將加強電視媒體節目錄製行銷工作,邀請中華電視股份有限公司錄製烈嶼鄉芋頭季活動,以及推廣本鄉觀光景點。


在主活動日之後,仍將持續辦理遊客挖芋體驗,讓外來遊客享受自然農趣,留下深刻的印象。烈嶼鄉公所表示,芋頭季活動經歷年舉辦迄今,已具相當規模及知名度,本所將以永續經營的態度持續型塑烈嶼芋頭產業觀光形象;「芋頭季」相關活動規劃項目如下:
一、走讀烈嶼微旅行-發行旅遊住宿券計畫
(一)活動日期:104年8月1日起
(二)活動內容:以「芋頭季系列活動」為活動主標,印製發行面額200元之旅遊住宿券500張,自104年8月1日起,凡入境遊客(限非縣籍遊客)於烈嶼本地入住合法民宿達1天以上者,即可每人獲取200元旅遊住宿券乙張。
(三)執行方式:
1、凡於活動期間抵烈嶼旅遊並住宿一晚以上之遊客(以外來遊客為主,縣籍遊客恕不適用),憑「機票或小三通船票」+「身分證、護照、入境許可證或戶口名簿(擇一)」,每人可獲得本所發行之200元旅遊住宿券(限2歲以上,單趟以請領一次為限),旅遊住宿券由旅宿業者代為領取並發放,可抵用住宿費用,共計500名額,兌換完為止。
2、遊客可於活動期間使用旅遊住宿券至本次活動指定民宿住宿,由店家蓋上店章確認,可抵用住宿費用,惟不得找零或兌換現金。
3、參與店家於收到旅遊住宿券後可於活動期間向烈嶼鄉公所提出請領手續,辦理審核程序完成後辦理撥款作業,款項統一匯入各店家銀行帳號。
二、媒體及綜藝節目行銷
(一)活動日期:104年10月
(二)活動內容:行銷芋頭季活動內容辦理媒體露出,並委託中華電視股份有限公司蒞鄉錄製芋頭季相關活動,以電視媒體宣傳方式,提高曝光度,加強行銷本鄉芋頭及旅遊特色。
三、芋頭季活動開幕式
(一)活動時間:10月24日9時至9時30分
(二)活動內容:邀請知名藝人慕鈺華、張希愛與縣長、鄉長及各單位代表一同參與開幕
(三)活動方式:
1.委託專業服務企劃開幕式之籌辦,配合舞台聲光特效及節目安排,啟動今年芋頭季系列活動。
2.邀請專業主持人、藝人與觀眾互動串場,以及本鄉表演團體接連上台表演,營造整體熱鬧氣氛。
3.表演結束後,由鄉長率隊,邀請鄉長及長官、嘉賓一同前往芋頭田,展開民眾挖芋體驗活動。
四、挖芋體驗活動
(一)活動時間:10月24日9時50分至11時30分
(二)預計人數:本鄉籍100組,每組3人,計300人;縣籍非本鄉籍100組,每組3人,計300人;非本縣籍100組:每組3人,計300人;共計900人。
(三)活動說明:邀請民眾及遊客,在鄉長及各與會貴賓一同帶領下,示範如何快速又正確的挖出本鄉的紫色寶石-『芋頭』,經倒數後,全員開始一起來體驗挖芋頭的樂趣,挖出的芋頭可由民眾自行帶回。
(四)以於10月1日電話報名900人。
五、芋頭王大賽及頒獎展示
(一)活動時間: 104年10月24日於活動會場頒獎及展示。
(二)協辦單位:烈嶼鄉蔬菜產銷班
(三)比賽方式:採單顆比重,將去除芋葉、芋柄、根部及多餘土壤後,以可食用塊莖部分為主。至少3斤以上,未達3斤不得參賽,預收人數100人,若參加人數不滿100人,則以參加人數比例53%以內為得獎員額,例如參加人數為90人,錄取名額47人。
(四)比賽規則:由本所遴選評選委員義務擔任評審,秉持公正、公開、公平為評分原則,以重量為主,最重為芋頭王、次之為芋二爺、芋三少、優等。
(五)比賽獎勵:
※第一名(芋頭王):1名,獎金新台幣6,000元
※第二名(芋二爺):1名,獎金新台幣4,000元
※第三名(芋三少):1名,獎金新台幣3,000元
※優等獎:10名,獎品新台幣1,000元(每人一份等值1,000元之獎品)
※參加獎:40名,獎品新台幣500元(每人一份等值500元之獎品)
※參賽如獲得比賽獎勵者,需將芋頭捐出,由主辦單位作為活動相關用途(未獲獎者於當場發還)。
六、芋頭饗宴
(一)活動時間:10月24日12時至13時30分
(二)預計人數:1500人
(三)活動說明:委託鄉內餐廳以「芋頭」為主要食材,推出種類多樣的各式芋頭風味餐,採自助式取餐方式,供現場來賓及民眾品嘗,以直接推銷本鄉芋頭。
七、特色產品農夫市集─園遊會(含政府機關宣導活動)
(一)活動時間:10月24日9時50分至17時
(二)活動方式:於活動會場搭建帳篷計35座,供本鄉農特產品及主題商品展售,以及供機關團體辦理各公益推廣活動使用。
(三)活動內容:
1.農漁特區:芋頭及其他農產、漁產、畜產等農漁特產。
2.美食區:芋頭小吃、地方風味小吃、特色飲品。
3.政府機關宣導區。
八、表演活動及摸彩
(一)活動時間:10月24日14時30分至17時
(二)活動方式:由主持人陳衍利帶動熱場,並邀請黃妃及張希愛、天爵樂團演出,節目中穿插摸彩活動,帶給民眾度過歡樂的午後時光。
(三)摸彩活動:將於活動中抽出廠商提供彩品、芋頭彩品及相關單位提供之彩品。
九、活動名稱:芋頭冰品賞味活動
(一)活動時間:10月24日15時至17時
(二)活動方式:委託研發以烈嶼芋頭製作之冰棒,並於活動現場發送3,000支冰棒,邀請民眾一同品嘗,以推廣本鄉芋頭之美味。
十、活動名稱:遊客挖芋體驗觀光活動
(一)活動日期:主活動日後之週六或週日(實際日期以本所公告為準)
(二)活動地點:烈嶼鄉芋田
(三)預計人數:約1,000人
(四)報名方式:報名者以電話通訊報名,填妥報名表出示證明文件即可領取200元休閒農業體驗券;依實到人數發給200元休閒農業體驗券。
(五)報名人數限制:
每場次開放報名100名(自104年10月13日開放報名,活動期間總人數不得超過1,000人) ,參加者須年滿10歲以上。
(六)活動規則:
1.報名者出示身分證明文件後,兌換挖芋體驗券(價值新台幣200元整) 。
2.本所先行與芋農洽談芋頭約定價格,農戶提供挖芋頭之器具、塑膠袋供遊客使用,每名遊客受獎助購買芋頭(含芋頭、芋婆、芋子)200元(必須使用休閒農業體驗券)。芋頭計價未達200元者由農戶提供芋婆或芋子併入計算至200元,超過200元者(含芋頭、芋婆、芋子)由遊客自行依實價購回,農戶另持休閒農業體驗券至本所申請款項。
(部分照片楊威廉攝)




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