全國農業達人選拔大賽 臺南青農陳芳婷勇奪殿軍

【記者于郁金/臺南報導】來自北門區青農陳芳婷今年(112)以「虱故鄉 蝦情懷」為主題參賽，榮獲全國農業達人選拔大賽殿軍，臺南市政府農業局代表市長黃偉哲與臺南市農會、北門區農會，於今(25)日特別前往住家貼紅榜，以表祝賀。

 

農業局長李建裕表示，原先從事國際貿易相關產業的陳芳婷，受到從事捕魚的爸爸還有在七股區從事漁業養殖的弟弟影響，102年毅然決然投入漁業養殖產業。陳芳婷提到：「追求創新與卓越，秉持食品安全信念永遠不變是我們經營理念。」陳芳婷與丈夫一起經營，養殖面積約4甲地，主要養殖鹹水虱目魚和白蝦；經由加工製作成去刺虱目魚、虱目魚肚、魚皮等其他虱目魚相關產品；因為漁產品保存易受環境影響，透過擺攤或菜市場販售擔心影響品質，所以電商宅配是現在主要銷售管道。

陳芳婷表示，「永續」並提供安心產品、友善環境經營理念，一直是我們基本原則；友善養殖模式，降低對環境傷害；將這樣養殖信念由臺灣養殖漁業推向世界，對於自身經驗也不吝分享，期盼能透過友善交流來集結各界力量，攜手臺灣在地漁民一步步提昇養殖漁業競爭力，並持續推動養殖產業轉型與成長。

陳芳婷成立品牌「穩芳行」，產品由一開始SGS檢驗到產銷履歷認證，從原料、加工到消費者手上，嚴格把關每一道程序。陳芳婷說：「這是我們對消費者承諾，更是位異鄉遊子守護家的味道。」如果想要購買產品可以洽臉書粉絲專業搜尋「蝦蝦大嬸灶咖」(https://www.facebook.com/lovechen888/?ref=page_internal)。(臺南市政府農業局提供照片)

分類：農漁牧業
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