【記者于郁金/臺南報導】中華醫事科技大學12月21日舉辦「來自淺山的邀請」USR成果展暨頒獎典禮,呈現USR師生團隊深耕地方、善盡大學社會責任實踐成果;現場並展示華醫USR團隊為地方開發,適合銀髮族食用即食調理包、社區行動健檢遠距監測雲端運算、為地方特產建置網美牆、植栽藝術等具體成果,開發地方特色,也創生社區產業。
中華醫大「來自淺山的邀請」USR成果展暨頒獎典禮上午10時在學校國際會議廳前開放空間舉行,由曾信超校長帶領執行計畫孫逸民副校長、護理學院謝政蓉院長等USR計畫師生團隊、計畫夥伴台糖尖山埤江南渡假村副總經理古清南、麒宏食品工業董事長陳水冰、生達化學製藥達康樂活中心柳營店經理張燿璽、百兆鍶國際執行長陳秋璋等企業,以及地方團體番社蔬果聯盟經理林紹俸、果農之家負責人江仲緯、六甲區林鳳社區發展協會理事長蔡明賢、寶仁護理之家、歸仁區大廟里關懷據點等代表,共同為活動揭開序幕。
曾信超校長表示,中華醫大致力推動USR計畫,透過計畫團隊師生專業實力,走進社區看見溪北淺山所面臨困境,利用物人善三循環概念,藉由農廢再利用、開發銀髮第二專長、健康照護等作為實踐工具媒合企業投入,達到社區創生活化,並將成功地方創生經驗轉耕到國際交流,擴散影響力,善盡大學社會責任,成果有目共睹,期盼這次成果展讓外界看見師生努力和地方創生契機。
孫逸民副校長說明,這次成果是企業社會責任(CSR)、大學社會責任USR和在地人(地方團體)共同努力的結果,結合三方力量轉動淺山地區人物善,落實資源永續發展。
此次成果展分為國內和國際2區塊,國內區強調人體五感空間體驗,透過多重感官互動模式展示計畫成果,包括關懷偏鄉銀髮族推動製作營養飲食即食調理包「銀養好食光」、透過遠距監測與雲端運算社區行動健檢、運用淺山特色農產蔬果如東山椪柑、芭樂、紅龍果、百香果、龍眼、關廟鳳梨、玉井芒果等建置水果味網美牆,以及結合多肉植物、種子植物及花草拼貼,將農廢轉化為植栽藝術。
國際成果展區則結合文字、相片及多媒體影像等,展示USR團隊集結南部7所大學國際生,運用視訊技術以文化交流、職務再造、地方創生、醫療照護為主題,深入臺南淺山村落與淺山區返鄉青年進行跨國交流,擴散國際影響力。
除了成果展示,典禮上並頒發感謝狀給參與企業和在地團體,並以計畫團隊在東山、玉井區開設銀髮綠色共學工坊社區長者創作的蒲葵水耕栽植,作為伴手禮送給與會貴賓。
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