中華鱻傳媒: 南市力推爆漿多汁神農謝明樹「珍蜜」蜜棗

2020年4月5日星期日

南市力推爆漿多汁神農謝明樹「珍蜜」蜜棗

【記者于郁金/連凱斐/臺南報導】臺南神農謝明樹種植的高品質「珍蜜」蜜棗，目前正值採收期，臺南市長黃偉哲今(5)日挽袖當起「一日農夫」，幫忙蜜棗的採收及分級工作，農業局長謝耀清、楠西區長李鴻裕、鳳山熱帶園藝試驗分所劉碧鵑副研究員等貴賓也到場體驗，黃偉哲市長並介紹具有甜柿外型，體積如小蘋果的「珍蜜」品種，皮薄多汁又稱「爆漿蜜棗」，甜度達14至16度，極具產銷競爭力，誠摯推薦大家品嚐。

黃偉哲市長表示，只要水果品質好，不怕沒有高端市場，臺南優質蜜棗行銷到加拿大、日本、香港等地，創造許多外匯商機，成就臺灣之光，而且蜜棗富含維他命C，可增強身體免疫力，是絕佳的防疫水果，值得鄉親朋友購買品嚐。

楠西區農友謝明樹中年從造船公司轉業，期間曾種植木瓜、鳳梨、芒果、西瓜等多種水果，秉持不斷鑽研、主動研發的精神，從挫折中改善栽培管理技術，種植適地適種的果物，提升產量及品質，所培育的高品質「珍愛」、「珍蜜」蜜棗品種成功征服日本人的胃，黃偉哲市長讚揚謝明樹是臺南之光，也是臺灣農業之光，值得農友們借鑒學習。

謝明樹培育的優質「珍蜜」，107年3月首度代表台灣外銷日本，即大獲日本好評，108年進軍東京食品展，提高台灣蜜棗在世界的能見度，今(109)年外銷日本的蜜棗中，每3顆就有2顆來自他的果園，外銷版圖遍及中國、香港、新加坡、馬來西亞、加拿大等國，國內市場如美式賣場及社區超市都買得到。

農業局長謝耀清指出，要創造農業收益首重「量」與「質」，農友謝明樹的栽作經驗可供農友們參考，27公頃的種植規模全部採用自行研發的抗強風螺旋織網設施栽培作物，並開發網室內捲揚式防雨設施，解決春雨時期蜜棗裂果與果實品質不佳的問題，而且病蟲草害的發生相對減少，果實可以安穩生長於設施內，有效節省套袋及人力成本；此外，謝明樹也順利調節蜜棗產季至4月中旬。

由於謝明樹一步一脚印地精進創新，因此當選第30屆全國十大模範農民、107年產銷履歷達人、第31屆全國十大神農，並榮獲107年全國蜜棗評鑑頭等獎項，近2年農場也連續取得GLOBALG.A.P.國際驗證及清真驗證等，其符合國際化的流程及品管值得做為農友學習的典範。

農糧署南區分署曾指出，臺南市楠西區農民謝明樹，自17歲即進入中國造船公司工作，年近中年遭遇公司轉型而被資遣；中年轉業不易，毅然協妻帶子回鄉下與父親一同經營管理木瓜園；期間除鑽研果樹種植管理技術外，也思索果品經營與銷售，因緣際會下臺灣糖業公司開放承租農地，謝明樹把握機會承租擴大種植面積，並改種產銷穩定的鳳梨，提升家庭收益；惟因鳳梨需以電土水催花，在一次調製電土水意外造成夫妻二人灼傷後，決定改種蜜棗。

南區分署進一步指出，謝明樹返鄉投入陌生的農業領域後，秉持積極求知精神不斷鑽研，並在農委會計畫輔導下，積極參與試驗改良場所各項課程，探索各項研發改良成果，引進優良品種擴大種植面積，改栽培管理技術，品質獲得全面提升，經營收益穩定成長；銷售通路不僅遍及國內各大量販通路，更外銷至大陸、香港、汶萊及加拿大，近期更受到日本業者肯定，即將出口日本，彷彿用蜜棗擊敗日本的經典賽橋段，堪稱臺灣農業之光。