榮家說明,應該是颱風天,住民長輩們都遵守堂隊規定避免外出,因此,聽到廣播通知有做小籠包活動,到餐廳參加長輩比平常多了許多;餐廳裡只見到照服員美珠及鳳凰(跟颱風名字一樣)招呼長輩,並分成好幾組,育善(養護)堂照服員邱琦雅(管理幹部)也協助長輩加入做小籠包行列裡。
包小籠包、做麵食點心,對厲寬厚伯伯來說,如同小菜一碟,雖然過往離開軍中後,曾經靠著一手麵食功夫在討生活,包餡折角自然難不厲師傅。
照服員更是十八般武藝精通,鳳凰擅長小吃,也曾經營小吃餐廳,包起小籠包也見俐落身手;美珠手藝也不在話下,僅一下下時間,就包好幾籠包子;長輩們你一顆、我一手,不知不覺也就完成許多等待送入蒸籠半成品。
見小籠包進入蒸籠十分鐘後,餐廳裡瀰漫著淡淡肉香味;稍後,當照服員將蒸熟點心送到每一位住民長輩手上,並提醒當心燙著時,長輩臉上盡是開心笑容;尤其當香味四溢小籠包吃進口裡那一剎那,就是一個「讚,真好吃…」!驚呼連連,育興堂跟育善堂長輩們臉上洋溢表情,像是訴說著:「原來在颱風來襲尚未形成威脅前,我們還能享有片刻小確幸幸福,真棒」!
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